ＧＡＢＡＮカレースパイスのレシピをＵＰ♪
あみにゃですおはよございます。
この頃、またちょこまか趣味に没頭しすぎてＵＰ滞っておりますが、料理はしまくりなのですねー。
写真ばっかり溜まってゆきます・・・。
撮るのは面白くても、そこで満足しちゃう部分がありますな
参加中のレシピブログ「GABANカレースパイス」レシピモニターということでいただいたスパイス、使いまくっております
玉ねぎとえのきをオリーブオイルで炒め、水とコンソメ、生のトマトを入れてぐつぐつ。
玄米とＧＡＢＡＮのターメリック少々にレッドペッパーを入れて煮込んだら出来上がり。
スパイシートマト雑炊♪
ちょっとまだ肌寒いお昼ごはんに頂きました。
これ、ストレートな辛さがいいです
パウダー状なので一味よりもっとガツンときます♪
ターメリック、入れ過ぎるとクセが強く感じますが少量ならウコンということで薬効のためにも入れてみております。
続きましてのこちらが絶品と自画自賛な我が家
昨日、炊飯ミスって晩御飯にまわったポークチャップ丼。
まず肉は必ず縮みますのでめっちゃ伸ばして（笑）塩コショウ。
両面香ばしいね～くらい焼いたら
一旦取り出して、
そのまんま豚のおいしい脂のフライパンで野菜を焼いて
炒め終わったら先ほどの豚肉を戻して、ケチャップとウスターソースと
これ！
今回はこれにべた惚れ
ちょっと多めにふりかけてみまして。
ソースがなじんで、ちょこっとお好みで煮詰めたら出来上がり。
正直、クミンってカレーを本格的に作る人かお菓子作りで使うくらいで滅多に減らないと思うんですけれどもこれいけますわ
もう自画自賛過ぎだけれど、レストランみたい、一気に本格的な味になります！
おこちゃま向けの料理っていうケチャップ+ソースの組み合わせですが、引き締まります。
他のソース系にもいれてみたくなってます♪
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昨日のちょこっとＤＩＹとうちの種たち♪
あみにゃですこんにちわ。
昨日、寝ボケた記事ＵＰしちゃいましたけど
、決心して木材買いあさってきました。
ここんところ、しょっちゅう品定めしに行ってるホームセンター。
ホームセンターも数件あるのだけれど、やっぱここがいいかな～という場所で１×４、２×４の木材がセール価格だったのですよ。
だから何って言われそうですけれども、うちの貧相なベランダに以前から少々不満があったもんで。
配送頼んで来て、まだ届いてないので本日は休憩中なのですが、昨日は２～３時間・・・かな？
もっと居たのかもしれませんが、ホームセンターの隅っこで工作してました
デカめの木、同じサイズに何本も切るものはお店で巨大な機械で１カット数十円で切ってもらえるのでそっちはお願いしてカッティングしてもらい、薄いベニヤも買ったので、ベニヤは自分でカッティングしてました。
画像サイズ間違えてちっこくなっちゃいましたけど。
１８０×９０くらいのでかいベニヤなので電動の糸のこ使えず手動
少し分割した後は電動使いましたけれど、あ～疲れました
自由に使える工具が結構あって、丸ノコ
これで２×４も切れるんだけれど、音がでっかくて怖かったのでやめました（笑
ジグソーもあります。
他にも、
「あのぉ・・・、お店の方ですか？」
って、ﾜﾀｸｼに声かけてきた人が居ましたけれども、私、客です(・∀・)ｲﾔﾝ
「まぁすいませんあまりに職人ぽくて・・・ｵﾎﾎﾎﾎ」
そんでもって一応組み立ててみたら、サイズ間違ってるとこあってびっくり。
少し無駄な作業までしちゃいました。
そっから予定してた八百屋さん行ったりスーパー寄って帰宅したらなんと夫の方が先に帰ってきてました
驚
さてうちの成長した種さんたちの
バジルさん＠２７日目
ガーデンレタスミックスさんとラディッシュさん＠２２日目
相変わらず混雑しててどうしよう～状態なのですが・・・。
でかくなってきてます
色が混じってるとやっぱりかわいいねぇ
ちなみにこちら、少し広い所に移したガーデンレタスさん。
移す時期もあるんでしょうなぁ。
まだあんまり変化ないです。
・・・このまま枯れもあり得ますよね・・・。
ルッコラさん＠２７日目
彼らは今、３つに分割してるのだけれど、ちょっとおもしろいです♪
一番最初に間引いたのがこっち。
なんと間引かれて居なくなる予定だったルッコラさんが一番成長激しいんです
早いうちに広々と出来たからなのかしら？！
これもルッコラさんですが、
貧弱ですよねぇ。
どうなりますかな。
イタリアンパセリさん＠２７日目
片方はまだそのまま、わさわさ（狭
細くて、移す時におっちゃいそうで精神的疲労したので（何）少ししか移せてないんです・・・。
移した方は元気いっぱいにパセリっぽくなってきましたー
しかし全部育てたらものっそいパセリゾーンだらけになりそうですが、どうしよう
葉っぱ可愛いから食べなくても見てて幸せなんだよなぁ
ちなみに彼らの入ってる容器、きのこの容器です。
意外と便利♪
若香さん＠１６日目
成長中♪
クレソンさん＠１８日目
なかなか良い勢いで成長中
エゴマさん＠１６日目
まだこんなん♪
実はまた植えてました。
２個しか芽生えなかったエゴマさんと、セージ、ローズマリー、あとは先日会った時に女王から
「あみにゃ色々育ててるっていうから、もらったからこれあげるー(・∀・)」
と、こちら。
なんて花なのかわかりません（汗
裏にも表にも書いてないの！
でもまいてみました
今のところ、花のだけ芽生えてきました
その他はまた全滅なのだろうか（涙
実家からもらってきたポトスさん。
超元気
持って来た時より緑色濃くなって、しかもなんかだらり～んって伸びるのかと思いきや、上に立ってきましたよ
どんどんおっきくなってくれるとうれしい
こちらはチャービルさんを水にさしてみてるもの。
根が出てきたら、そのまま植えれるって聞いたのだけれど
出てこないみたい（涙
雨の日はつまんないのだけれど、晴れた日は目覚ましい成長をとげるのでみててウキウキです。
なんか小学生に戻ったっぽい感覚ですよー♪
苗で買いたいな～っていうものも出てきましたが、やっぱ芽生えが一番感動する！
とりあえずなんでもやってみちゃうのだけれど、芽生えさんたちだらけになってきて次の段階勉強せねば
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最近の夫のお弁当♪
あみにゃですこんにちわ。
載せてませんでしたが一応作ってはいるお弁当をＵＰ
玄米ごはん（タコ炊き込み）、豆腐しゅうまい、ハム、小松菜おひたし、ベーコン炒め、ミニトマト。
ご飯味付きだとおかずどうしようって思うのは私だけかしら
ジンギスカンとアスパラ丼。
北海道って感じね
玄米、卵焼き、切干大根、べーこんとエリンギとアスパラ炒め（長）、豚肉のきんぴら巻き、ハムのチーズアスパラ巻き
で、昨日はまたまたジンギスカン丼でした(・∀・)
今朝の悲劇・・・・・。
炊飯器のタイマー間違えてました(ﾉДT)
完全に遅番仕様のタイマーになってて間に合わず、朝は舞茸と野菜のうどんを急きょ準備。
お昼はカップ麺です・・・。
すまんのぅ夫
１個だけでもカップ麺、有って幸い。
うどんも昨日買ってたから助かりましたー。
たまにやっちゃうのよね、タイマー間違い（涙
昨日乗っけ丼の具ー作っておいてたので、夜ごはんのおかずにでもしようと思います
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ＤＩＹの日♪
あみにゃですこんばんわ。
写真撮ってあるにもかかわらずＵＰ出来ないくらいの眠気（何
ホームセンターで色々カッティングが自由にできる工作コーナーでノコやら色々作業して過ごしまして。
写真はのちほど。
＊意味不明な文章やら誤字修正しました
今朝も眠いっす
盗撮！空き巣女(_*´Д`)
あみにゃですこんにちわ。
ちょっと、どうでも良いことしちゃいました！
ちょっとというか、かなりどうでもいい
空き巣です！
勝手にお邪魔してみました。
変態写真集。
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
(≧▽≦)
ヾ( ´ー｀)
荒らしですな。
綺麗なお部屋お邪魔して、盗撮
私のピグともの方、失礼致しました！
苦情受け付けます！
そんでもって、シラフです！（何
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