Grandmaの代わりにホテルの料理サロンで
アップルパイ
作りのクラスに代理出席
「Grandpaの大好きなｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲなんだから、
しっかり習ってくるのよ
」と念押しされ・・・
日ごろ主婦をしていないことがバレないことを
願いつつ・・・参加
まずは先生の実習を見て、お勉強
今回のパイは土台だけのクラシカルアップルパイを
作ります
頑張るぞ～
ﾘﾝｺﾞ2ｹ
をそれぞれ8等分にCUTします
CUTしたﾘﾝｺﾞを炒めるためにお砂糖を
カラメル状になるまで加熱します
カラメル色になった砂糖
に
バター
＆ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞを入れて、ﾘﾝｺﾞを投入
しーっかりカラメル色になるまで炒めるよ
見た目、大学ｲﾓみたーい
でも香りはﾊﾞﾆﾗとﾊﾞﾀｰとカラメルの
すーっごいｲｲ匂い
このまま食べてしまいたい・・・
ところを我慢して・・・
シナモンと隠し味スパイスにｺｼｮｳを少々振って
ﾘﾝｺﾞがしなッとしたら、
ﾘﾝｺﾞの完成です
ﾘﾝｺﾞができたら、
パイ生地にのせるよ～
お花
みたいにきれいに並べて焼きます
違いが写真だとわかりにく
ﾅﾊﾟｰｼﾞｭとﾋﾟｽﾀﾁｵで飾り付けて完成
試食は先生が作ったﾐﾆｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ＆ｱｲｽ
おいしかったぁ
お菓子作り楽しぃ
今度は家で作ってみよう
またGrandmaの代わりにﾁｰｽﾞｹｰｷ
習ってきます