2月12日の晩ご飯です↓



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★豚シソ巻
★豆苗ともやしとマイタケといんげん豆の炒めもの
★冷奴
★トマト
★白菜と干ししいたけと油揚げの味噌汁


豚シソ巻は大好きです!
シソも食物繊維まあまあ入ってます。
豚肉140円、シソ50円、
豆苗98円、もやし19円、マイタケ100円、いんげん豆30円、
冷奴45円、
トマト半分50円

白菜8/1カット50円、干ししいたけ20円分くらい、油揚げ30円分くらい

計622円、ライスも入れて2人前670円、1人前335円。


最近野菜が高めですが、
テレビで豆苗の特集をやっていて、安くて栄養豊富ということで買ってみました(*´∀`人)

食べたことなかったんだけど、ほうれん草よりビタミンや食物繊維が豊富で栄養あるみたいです。

味はまあまあ美味しかったです。

見た目はかいわれ大根の大きいバージョンみたいな感じ。

でもかいわれ大根みたいに辛くないし、クセがなくて、サラダでもおひたしでも炒めものでもいけるし味噌汁の具にもOKと、万能。

しかも安くて量が多い。↓


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しかも根の部分を水につけておくとまた生えてきて、もう1回食べれるらしい。↓



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1週間~10日くらいで食べれるらしい。


3日たつけどすでに少し伸びてきてる(´艸`)


楽しみ~♪


でも環境や状況によっては上手く育たないらしいからあまり期待しすぎないでおこう(;^_^A


かいわれの時失敗したしね(+д+)


かいわれはたぶん水を変えなかったのが敗因。


今回は1日2回水変えてるから調子良い♪


98円で買ったから、これでもう1回食べれれば49円ってことだよね(*^_^*)


かなりお得♪♪♪


まあさすがに2回3回は無理だろうけど(;^_^A


なんにせよ楽しみ☆