この中に、ベト病に罹ってしまった玉ねぎがある。

新玉ねぎは、薄くスライスすると水にさらさなくても甘くて美味しい。

がしかし、ベト病罹患の物は、甘くないのね。

ちなみに、ベト病罹患した物は、外側はヌルヌルしてしまうが、外側を剥くと中は硬く食べられるのだが…。

まあ、そりゃそうか。

今日は、しみじみ味わって、感じました。