こちらは恵比寿の線路沿いにかる麺酒場框さん。

昼はラーメン屋さんになってます。
土日のお昼はやってないので、なかなか来る機会がありません。

本日の目当ては海出汁ラーメン。

海出汁天然岩塩麺にしました。

麺は固め細めちぢれ麺。
海出汁というだけあって、ホタテなどの甘い出汁を感じます。意外なとこで海苔がすごい潮の香り。いい海苔なのかな。
変に奇をてらったりしてない、シンプルで美味しい塩ラーメンです。

今日もごちそうさまでした。

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恵比寿 框★#

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