ジャム作ってみました

先日、またまた沢山お野菜など頂きました。

最近は無駄のない様にいろいろ作るのにハマっています。

大根・かぶも葉っぱつきで頂いたので胡麻油と鰹節、ゴマなどで煎ってふりかけ作ったり

今日は初めて柚子ジャム作ってみました。

身をくり抜き皮は千切りにして茹で…
水にさらして…身と茹でた皮と水、砂糖でぐつぐつ煮て～


ジャーン！出来ました

大量

柚子の香りがたまらない！
試食してみたけど苦味と甘みが絶妙(・∀・)

妹や母に今度お裾分けしてみようと思います！

喜んでくれるといいなぁ

【オマケ】
柚子の種が大量出たので夫と試しに庭にまいてみました
いつか柚子の木が生えてきたりして

iPhoneからの投稿

有休でした

今日は有給休暇貰ってました～。
特に予定は無しでしたが消化期日も迫ってたもので

母と一緒にぷら～っとショッピング＆ランチ

↑さんまと柿のペペロンチーノ

初めて頂きました。
感想は…悪くはないけど、一度食べればもう満足かなぁ

お洋服も色々見たけど結局g.uでワイドパンツ等買っただけ～。
でも大満足です
g.u楽しい～

掃除洗濯、銀行も行けたし
今はゆっくりお夕飯作り中。

たまにはこんな日も必要ですね

旦那ご飯

先日、お義母さんから栗(その他お野菜もいっぱい)を頂きました。

栗、大好きなんですが殻を剥くのが大変。

実は私は風邪をひいてしまい

寝込みながらも「早く栗やらないと悪くなっちゃう…」なんて考えてました。

そして朝を迎え、夫が

「栗やっといたよ～。手が疲れた。」と。

凄い！綺麗に剥けてる～

更に夕飯は夫が作ってくれました

茄子、オクラ、ピーマン、かぼちゃの天ぷら。
栗ご飯、豆腐の味噌汁
(他にサラダ、ヨーグルトあり。)

天ぷら美味しかった
ありがとう


夫は結婚するまではご飯の炊き方も知らなかったのに…凄い進歩ですm(_ _)m

私も負けない様に頑張ります☆