10.8水曜日


阿見町のかもまるへ


あっさりつけ麺気分で


あっさりながらカモ油





で力強く長ーい細麺にも合う






鴨肉


は炭火感があり噛めば噛むほど旨味が溢れる


辛肉


で混ぜそばモード



も良い


スープ割りにはネギが追加されて


鴨葱ラーメンで頂く





ココではつけ麺一択なのだが 混ぜそばも気になる