先日お花見の際に、
少し奮発して日本橋三越にて、催事で販売していた
こちらのお寿司屋さんのちらし寿司を購入。
神奈川の寿司割烹屋さんらしいです。
寿司割烹 すし将
なんたって、この見た目！
日本橋三越本店ということで、
地下のフードコーナーはよりどりみどり、
目を奪う商品が多い中、
それでも買いたくなるこの一品！
海鮮丼を扱うお店は数あれど、ピカイチの豪華さ。
約1600円と、お値段も豪華ではありますが。
ピクニックの場所でいただきました。
外で食べるとさらに美味しい♪
しかもちょうど桜吹雪も🌸
ちらし寿司には、ネギトロ、きゅうり、いくら、とびっこ、まぐろ、
えび、桜でんぶ、サーモンとタイ（？）、などなど。
若干いくらの色の強さと、弾け方・桜でんぶの量が気になりますが、
刺身はどれも美味しい♪甘さと塩気もバランスがよかったです。
量的には、女性が食べて満足、男性だとデザートが欲しいかな？という量。
お米の量も多すぎるようには感じませんでした。
商品を悩んでいるときに、ネギトロ巻きを味見させていただいたのですが、
ここはマグロが美味しい♪マグロ尽くしのお弁当などもありました！
ちらし寿司って気軽なものから豪華なものまでピンキリだと思うのですが、
すし将のちらしはとっても豪華でした！
次は、、、まぐろ尽くしを買ってみたいなぁ🤤
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寿司割烹 すし将
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文責：紫吹