人形町で焼き鳥といえば...
美味しいお店が多すぎる！
タケサンも人気ですが、もうちょっと、気軽なこちらのお店は
つくねがフンワフンワで幸せな気持ちになれます。
江戸路
江戸路
駅のある人形町交差点からすぐなので、
アクセスも良し。
なんとあの人形町の老舗親子丼屋さん、たまひでの姉妹店ということで、
どおりで肉質がいいわけです！
（たまひでのレポはこちら👇
【人形町】大行列の親子丼屋さん『たまひで』。この日に並ぶと行列なし？！）
以前と比べると、予約が取りやすくなったような気がします。
金曜日じゃない平日夕方に電話して取れました。たまたまかな？！
昔、マツコDXさんが何かの番組で紹介していたと耳に挟みました。
二階は大人数向けでテーブル。
少人数ならば一階のカウンターに。
お好みで頼むのも良いけど、賑やかで忙しい焼き鳥やさんは、
コースで頼むのが時間的にも安心な気がします。
私はありませんでしたが、周りの席でオーダーミスがあったようでした。
ということもあり、コース注文が安心だとおもいます。
今回は、12本セット。6種類x2本ずつでお願いしました。
待ってる間用に、江戸路サラダ（小 二人なら小でも大丈夫そう。）、
からあげ（とってもさくっさく！骨つき。）
を注文。
お通しでいただける、濃厚とりだしスープが美味しいです。
12本コース、どの焼き鳥もとっても美味しい！！
あと、卓上の薬味がこれまた効く。美味しい。売ってたら買っちゃいそう！
レバーも臭みがなく、美味しい〜！
個人的には、やっぱり、つくね。
ふわんふわんです。
締めは、お通しででた濃厚スープをつかった、雑炊！
これまた濃厚で。。。すばらしく、美味しいです。
以前利用した際は、結構混んでいて厨房も忙しく、
ピリピリした雰囲気が伝わってきて味に影響してしまったのですが、
今回はどのお料理も美味しくって感激しました(*^o^*)
また利用したいです！
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江戸路
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13048946/
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文責：紫吹