私ね...定期的に、食べたくなっちゃうんです、
中東の味。
馴染みのない方が多いかもしれませんが、
スパイシーなお肉、豆を潰したペースト(フムス)、
豆をあげたコロッケ(ファラフェル)とかが食べたくなって、
自分でも作ってみるんですが、ナンだか違う。
けど、あんまりお店もない。
という中で、とてもオススメなのがこちらのお店。
TA-IM タイーム
広尾と恵比寿の中間のような場所にあります。
イスラエル出身のフレンドリーなオーナーシェフが
元気に切り盛りしているお店。
結構な確率で満席。しかもお客さんの英語率高めです。
来店時夕方でしたが、予約もいっぱい、45分以内にでれるなら!
という人気っぷり!ええ、もちろん、45分で出るので食べさせてくださいっ!
私たちのおめあては、ここの絶品ファラフェル...!
・ファラフェル
小ぶりで、でも表面からカリッカリ、というかもうガリッガリに香ばしい。
ぎゅっとつまった中もスパイシーで、本当に美味しいんです!
・メゼ盛り合わせ
ババガヌシュという、ナスをスモークしたピューレと、
それのパプリカ版と、
フムスがたっぷり。フムスは、酸味は少なく、超濃厚!
パプリカの甘い美味しさ、ババガヌシュのスモーキーな香り、
どれも美味しい〜!
・ナスの素揚げ
これが....サイドで頼んでみたんですが、
めちゃ、美味しかった〜!
ナスってなんでこんなに美味しいの?!
他の料理にもとっても合います。
・ラムシャワルマ
いわゆる、ケバブのような料理。
ラムも、全く臭くなく、柔らかく...
どの料理も本当に美味しい。
けど、二人で合計で7,000円を超えていて、
この量で...しかも飲んでいないのになぁ...と
ちょっと高く感じました。
でも、ここでしか食べれないので、しかたな〜い!
スピード提供で、無事時間内にお店を後にしました。
お昼だとピタパンのカジュアルなメニューもあります。
お持ち帰りもできます。
(一部商品は広尾駅近くのAZABU NATIONALという
輸入食品スーパーでもみかけました。)
フムスは自家製していたので、
ピタパンだけたくさん買って帰ってしまいました。にひひ
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TA-IM タイーム
結構不定期なお休みがある印象+満席率も高いので
来店前にサクッと予約の電話しておくと安心です!
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13128397/
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文責:紫吹