こんばんは、Pure Rose です。
先日マミフラワーのアドバンスコースのレッスンを受けに行ってきました。
今月のテーマは「ウエディング ケーキテーブルの花」
ウェディングケーキの周りを飾る花のレッスンでした。
白いのがケーキに見立てた箱♪
その周りをスマイラックスやお花で飾りました。
これはグループレッスンで、色々相談しながら３人で一つのケーキを飾りました。
白とグリーンがメインの花飾りです。
こちらはケーキナイフに見立てたカッターに
一人ずつコサージュを組み立てる手法で作った飾りを付けました。
グループレッスンは持ち帰るお花がバラバラになりますが
たまにコミュニケーションをとりながらのレッスンも楽しかったです。
こういうレッスンはなかなか受けるチャンスがないですから
勉強になり、良い体験ができました。
こんにちは、Pure Rose かとうです。
今日はうちの庭に植えてあるジューンベリーが完熟してきたので
鳥たちに全て食べつくされる前に収穫してジャムを作りました。
収穫した実はボールいっぱいになりました。
赤くておいしそうでしょ？！
結構今年は収穫でしました♪
ボールの重さを入れて７１０ｇ
砂糖をベリーの３割ほど上からかけて少し放置 ↑
我が家はちょうど家に合ったグラニュー糖を使いました。
ふつふつ煮え立つほどになったらいったん火を止めます。
そのまま煮詰めると皮や種が結構口に残るので軽くミキサーにかけます。
その後裏ごし♪
目の粗いざるを使いました。細かいもので裏ごしするのは
結構大変！ 案外手がかかります。
裏ごししたものをまた火にかけてトロリとするまで煮詰めます。
レモン汁をお好みの量だけ入れてひと煮立ちさせ火を止めます。
我が家はちょっと甘めに出来上がったので、
レモン汁を大匙１強入れました。
煮沸したキャニスターに出来上がったジャムを移して出来上がりです♪
目の粗いざるを使ったので多少種が混ざっています。
明日の朝、トーストでいただくのが楽しみです。
こんにちは、Pure Rose かとうです。
先日友達と約束しておきながら、家族の体調でドタキャンしてしまった
谷根千へお散歩に行ってきました。
色々と時間の拘束が多く、なかなか自分の時間が取れずにいましたが
自分のためのリフレッシュタイムも必要なので
行けるときに気合を入れてお出かけしてきました。
え？お昼から焼肉ですか・・・？
はい、焼肉ですッ！
普段あまり行けない焼肉屋さんでランチ♪
オリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢、カラマンシービネガー、
フランボワーズビネガーなど、塩とオリーブオイルのお店で購入しました。
夏に向け炭酸で割ったサッパリビネガードリンクを飲んで
コレステロールの数値を下げたいと思います。ｗ
・・・だったらお昼から焼肉はやめなさい！ですね。ｗｗ
こんばんは、Pure Rose です。
我が家のバラ、ルージュ・ピエール・ドゥ・ロンサール
今シーズンはかなり花を咲かせています。
花びらがギュッと詰まっていてコロンとした形の花を咲かせます。
このバラは完全には開ききらないようです。
少しアップにするとこんな感じです。
大きく全開にはならず、この形で咲き終わります。
雨に濡れると花びらが痛み茶色くなりますので
我が家の場合は色が変わり始めたら花を摘み取ります。
同じピエールでも、白やピンクは大きく開くのに
ルージュだけは花の開き方が他のピエールとは違います。
今日は茶色くなり始めた花を摘み取り花びらを集めてみました。
このまま自然乾燥でドライになるでしょうか・・・
鼻を近づけてみるとバラの良い香りがほんのりします。
花びら（ペタル）はとても素敵な赤です。（深いピンクっぽい）
写真に撮るとなかなか本当の色合いが分かりにくいです。
遠目で見ると２枚目の写真が本物の色に近い気がします。
手がかからず強健でお手入れしなくても
ちゃんと花を咲かせてくれるおりこうさんです♪(^ー＾）ｖ
こんばんは、Pure Roseです。
AIBAの講師レッスンを受けに行ってきました。
渡辺先生のブログにアップされていたワンデイレッスンの
プルメリアのサマーガーデンブーケ♪
とても涼し気な色合いの南の島を感じられるブーケです。
プルメリアのお花を使ったのは初めてです。
とても良い勉強になりました。
お花の位置・ティアドロップブーケの組み方など
先生から直接ご指導を受け勉強してきました。
教室のフォトジェニックな空間で撮った写真は
とてもお洒落に撮れました。
来月は写真のお勉強をしに先生の １Day フォトレッスンを受けに行ってきます。
はじめて学ぶカメラ講座、とても楽しみです。
