自炊

昨日の夜は自炊DAY

MENU

・赤むつの煮付け

・ヒイカのバター醤油炒め

・ご飯&ほうれん草の味噌汁

今回の煮付け。

今まで作った中で一番美味しかった。

作り方を少し変えただけなんだけど、

皮がこんなにふっくらなるんだと感銘。

次回からこの作り方でいこう。