肝胆肉うどん相照らす

なかみんです

まずはこれをご覧下さい

同行中に食べたうどんです。美味しそうですよね。

実際、すごく美味しいんです。提供スピードが鬼のように早いのに、しっかりとコシのある麺。ジューシーで甘くておいしい肉が乗っかって、1000円ちょっと。しかも平日の昼は3玉まで大盛り無料。反則すぎます。こんなのたくさん食べちゃいます。

個人的なオススメは、うどんをつけ汁にくぐらせる時に、無料トッピングできる天かすを親の仇かというほど沢山入れることです。こうすることで、最後の割スープの時に、つけ汁を食べる感覚で全て飲み干すことができます。もちろんネギを散らすことを忘れてはなりません。

このうどんですが、私には忘れられない甘酸っぱい思い出があります。

まだこの会社に来る前、社会人になって1年目のことです。

同じ職場で出会った素敵な男性に、初めて連れてきてもらったのが、まさにこのうどん屋さん。

あの時は、沢山食べる女の子は嫌われるんじゃないかと1玉しか頼めませんでした。しかも口が臭くなるからとニンニクもネギもいれず、不完全燃焼で退店。家に帰ってからインスタントラーメンを煮た記憶があります。

彼は元気かな、とこのうどんを食べる度に思い出すと同時に、素をさらけ出せないような人と一緒になりたいなんて思った私は、ちょっと愚かだったなと感じます。

それが今はどうでしょう。上司の隣でしっぱね対策万全の紙エプロンスタイル。1.5玉で天ぷらトッピング＋天かすマシマシうどんを食べる私。自分をさらけ出せなければ、相手の心も開かないと学んだ今の私に、このうどんはあの頃よりも100倍美味しく感じました。おかわり。

以上、今日の新人でした。

📍こだわりうどん一（はじめ）　新潟県村上市坂町3554-1

バースデーディナー

こんにちは　れーちゃんです

先日、お誕生日を迎えまして

友人とバースデーディナーに行ってきました

ディナーの場所は、新潟市中央区鳥屋野潟沿いにある

『物語パスタ×LORO』さん

またひとつ大人レディになったので

LOROディナーコースをいただきました

〈季節の前菜3種サラダ仕立て〉

〈本日のスープ〉

〈旬魚のカダイフ包み揚げ～バーボンクリームソース〉

〈県産和牛のフィレステーキ〉

〈本日のパスタ〉

〈ムースティラミス〉

〈ドリンク〉

どれもこれもオシャレでおいしすぎる…

その中でも、旬魚のカダイフ包み揚げに感動！

サクサクパリパリの衣の中で、ふわふわのお魚がもう絶品！

パスタは、大きなエビがゴロゴロ入っていて

モチモチの麺とクリームソースがよく絡み美味

デザートのティラミスは、濃厚なティラミスに酸味のあるソースがマッチ！

最初から最後までずっと美味しい時間でした

友人のおかげで、今年もすてきなお誕生日会となりました

ずーっと喋っているわたしに付き合ってくれてありがとう

次はランチタイムに行きたいね

以上、れーちゃんでした

ヘルシーってむずかシー

こんにちは。なかみんです

皆さんには健康になるための習慣はありますか？

朝ラジオ体操を踊るとか、コーヒーを飲むとか。

そういう些細な習慣でも、やることに意味があると思ったので、先月から始めてみました。

ラジオ体操はさておき（さておいてはいけない）、コーヒーに関しては、朝の給湯室で「コーヒーできたよー」と声を掛けてくださる優しい事務さんのおかげでなんとか続いています。

時々お客様のところでも、座ってお話をする際にコーヒーをいただくことがあります。

基本的に不味いと思うことは全くないのですが、美味しすぎるコーヒーをいただくことは時々あります。

美味しいのでガブガブ飲みたいところですが、ある時私は気が付きました。

あまりがっつきすぎると、早く飲み干して帰りたいように見えてしまうんじゃないかと。

そのため最近は、まるで中世のお嬢様のように「美味しゅうございましてよ♪おほほ♪♪」なんてエレガントに飲むように心がけています。幸せなら態度で示そうよ、というわけですね。そんな私に拍手。

しかしそんなコーヒーですが、胃への負担は多少なりともあるようで、時々休ませてあげようかなと思う日があります。

そんな時食べたくなるものといえば、やっぱりお粥ですよね。

消化がよくて、美味しくて、どんな時でも優しく包んでくれる家族みたいな存在。それがお粥ではないでしょうか。

こちらは、そんな包まれたい日に食べた夕飯です。

『海鮮がゆ』としかメニューに書かれていなかったこちら。

まず気付くかと思いますが、この量の多さといったら。

米が美味しいスープを吸い込み、ラーメンどんぶりぱんぱんに膨らんでいます。

これは店主の愛情に他なりません。

そして写真では分かりづらいですが、アサリが殻ごと6粒も入っていて、食べ応えは十分。

もちろん旨みの元である野菜も、歯触り良く登場してきます。

その強い主張に、なんだか元気が出てくるようです。

もっと病人みたいな量でくるかと思っていた私は面食らってしまいましたが、美味しすぎてぺろりでした。

こんなに米食べたんじゃ健康になっているのか不健康になっているのかわかりません。

仕方がないので、この日はホテルに帰ってからラジオ体操を4回も踊りました。これで全部チャラですよね。

以上新人でした。

📍台湾料理 紅葉　長野県安曇野市穂高2470

アフタヌーンティー

こんにちは　えりぼーです
三条の諏訪田製作所さん内にあるカフェスミスさんへ行って来ました。

諏訪田製作所さんは、ニッパー型の爪切りなどを作っている会社です。
人生初、憧れてたアフタヌーンティーです

なんて素敵なんでしょー
お姫様になった気分です
お店の中にはアンティーク家具や心落ち着く照明、窓際から見る田園風景も良い景色でした。

金属工場ならではの面白いオブジェがあります。

よく見ると同じ金属のパーツで作られているのです。

すごいっ

赤いBMWイセッタという車もありました。

三輪で可愛らしい車です。

乗ることはできないので寄り添ってみました笑

爪切りなど販売しているショップもあり、あちらこちら見ているうちに2時間経ち、とっても楽しい時間を過ごせました。
連れて来てくれた友人に感謝です

ランチもやっていますので、皆さんも機会がありましたらお出かけしてみてください

シンボルツリーとサンタさん

こんにちは　れーちゃんです

12月に入って、新潟も雪が降りました

雪は好きだけど、雪道の運転が苦手すぎて

今からドキドキしております

降りすぎませんように

さて、12月といえばクリスマスですね！

賑わう街の様子とか、キラキラのイルミネーションとか

大人になってもクリスマスってワクワクしますよね

この日はメディアシップ１階にある

希望のシンボルツリーと100体のサンタさん＆スノーマンを見に行きました

めちゃくちゃきれーい

邪魔にならないように慌てて撮影したので

実は納得のいっていない写真…

でも100体のサンタさん＆スノーマンが

お雛様みたいでかわいいので良しとします

一番の繁忙期でお疲れ気味ではありますが

クリスマスに自分用のご褒美でも用意して

あともう少しがんばろう～！

サンタさん、来てくれてもいいんだよ～

以上、れーちゃんでした

道の駅の旅〈下越編〉

道の駅大好き人間えりぼーです
11月秋晴れの日、下越道の駅めぐりをしました

スタートは豊栄。
コーヒースタンドさんで本日のコーヒー（ケニア）を注文
実は...ブラックコーヒーはちょっと苦手なんです
でも、カッコよく飲んでみたかったんです！
なので、美味しく飲めるよう「焼きいもモンブランソフトクリーム」も注文！

ソフトクリームはスッキリとした焼きいも味

モンブランは濃厚焼きいも味、期待を裏切らない美味しさでした

お昼は、神林（穂波の里）で岩船産コシヒカリの明太子おにぎりと山菜おこわと焼きそばを食べました（大食い）

そのあと、朝日（まほろば）で、のどぐろ入蒲鉾と鮭の炊き込みご飯の素と鮭の昆布巻きを買い

胎内で紅葉を見たあとは、加治川（さくらの里）で大豆を購入

合計5か所の道の駅をめぐり、満喫した一日でした

世界平和とラーメン

なかみんです

さて、突然ですが、人間はどうして争うのでしょうか。

突然やってきた壮大なテーマに気後れしてしまった皆さん、ご安心ください。

私はそんなに賢くありません。

考えるに、おなかが減っているからではないでしょうか。

日本に初めて闘争の概念をもたらしたといわれている弥生時代で、争いの火種になったのは、農作物を育てるための土地の縄張り争いだったといわれています。

確かに、おなかが減ると本能的にイライラしちゃう人っていますよね。

そんな私もイライラしがちなタイプですが、毎回イライラするたびに食べたくなるものがあります。

それがこちら。

そう、醤油ラーメンです。

普段はこってりあつあつな味噌を選びがちなのですが、熱すぎてすぐに食べられないので、イライラするほど空腹な時には不向きだと思っています。

透き通るスープに、程よい歯ごたえの細い麺。

スープとのコントラストを作る薄切りチャーシュー、さらに散らされたネギの彩りは、なにものにも代えがたい幸せです。

しかも、先日コタッキーさんとの同行で食べたこちらのラーメンには、ジューシーなワンタンまで添えられています。

味は見た通りあっさりなのですが、特筆すべきはそのうまみです。つるつると麺をすすると、最初に優しい醤油が押し寄せて、そのあと舌に残る煮干しが「おいしい」の余韻を醸し出します。

チャーハンも食べたいところでしたが、私の胃袋がもう怒っていなかったので、今回は泣く泣く断念しました。

こうして先輩方にごちそうしてもらうたびに、少しずつ仲良くなっているなと感じます。

誰かと一緒にご飯を食べること、そしてそこにあるのがあったかい醤油ラーメンなら尚更、世界を平和にできるのではないかと私は思います。

以上、今日の新人でした。

📍新潟ラーメンなみ福 角田浜本店

新潟県新潟市西蒲区角田浜1069-1

世界で一番軽いもの

なかみんです

世界で一番軽いものってなんなんですかね。風船？水素？それとも紙？

機械なんかなら、業界最軽量なんていったって、その実情は中身がすっからかんなことを良いように言っているだけで、性能はそれなり、なんてこともありますよね。

あとは言動とかでしょうか。「君だけだよ」なんて好きな人から言われたら言葉と一緒に舞い上がってしまうんじゃないでしょうか。

屈託のないその笑顔ムカつくどころではありません。

そんな私が考える世界で一番軽いもの、それはごん蔵のチキン南蛮の衣だと思います。

写真からは伝わりづらいかと思いますが、相当なでかさにもかかわらず、ぺろりと飲み込むようなスピードで食べきってしまいました。

さくさくでジューシーな鶏肉はもちろん、その下に敷いてあるキャベツが鶏のおいしいところを吸い込んでいて、くたくたでおいしかったです。

こういうのでいいんだよ、幸せってのは。

こんなおいしいものばかりを食べていては太りますよね。

自分でもわかっています。

今日だって、お店を選ぶときに「そろそろラーメン以外も食べたいでしょ！」といわれ、同行でラーメンばかりを選んでいる私の体を気遣ってくださったのかと感動していました。

しかし、結局のところ問題なのは、選んでいただいたお店ではなく、私が選ぶメニューなのかもしれません。

「最近太ってきたのは外食しているから！」なんてメタボリック責任転嫁（！？）をしてしまった先輩、上司の皆様にはこの場を借りてお詫びを申し上げたいです。

もっとヘルシーなものを選ぶ努力をしたいと思います。

でも、今日のチキン南蛮は理論上世界で一番軽い定食だったので、絶対セーフだと思います。

以上、今日の新人でした。

📍ごん蔵 巻店

新潟県新潟市西蒲区赤鏥1007-1

新人、香港へ行く③

【前回までのあらすじ】

下調べはすごく大事らしいです。（二敗目）

こんにちは、なかみんです

行きだけでこの有様なのに、なによりも一番大変だったのは

帰りの荷物ではないでしょうか。

～香港国際空港出発ロビーにて～

私「お土産買いすぎちゃった」

友人「そうですわねお嬢様」

私「そろそろ出発だし荷物預けますか」

空港職員「不是！」

友人「あれ？荷物預けられない？」

私「もう一回プラン見てみる？」

そうです。

お察しの通り、海外LCCでは基本手荷物預かりは別料金。

オプションを極限まで省いていた私は０件。

一言で表すなら、絶望。

そりゃ帰りのほうが荷物が重くなるに決まっているのに、

予約の時の私は

「ちょっと飛行機高すぎるし、頑張って手荷物7kgにしよ！」

とか考えていました。

しかも、ここで私はある文字を目にします。

乾　燥　物　含　む　肉　類　持　ち　込　み　禁　止　！

液　体　物　持　ち　込　み　1　0　0　m　l　ま　で　！

重すぎるキャリーと、帰ってから食べようと決めていた現地のインスタントラーメン。

未開封のお茶。飛行機のチェックインが始まるまであと2時間というところでの出来事でした。

それで結局どうしたかというと

恐ろしい速さでジャスミン茶を飲み干し

インスタントラーメンの食品表示を確認・職員に持ち込みがOKなことを確認し、家族のお土産に買ったぬいぐるみストラップを全身に身に着けるという、器用な芸当をロビーでこなす胡散臭すぎる日本人になりました。

しかもこんなに頑張って7㎏に収めたのに、

当の荷物を量る空港職員は

「Your baggage OK ! Thank you!」

で、ちょちょっと通す仕事ぶり。

行きはちょっぴりオーバーしただけでものすごく怒られて

追加料金をとられたのに。

これが香港。

最後まで文化の違いで洗礼を受け続けていました。

そんなこんなで無事に帰ってくることができた私ですが、

これでも荷物をかなり少なくして出発したほうだと思っています。

なぜなら、

うちの会社がアメニティをあつかっているからです。

イン・アウトバスの化粧品パウチから

歯ブラシ、くし、ヘアゴムまで全部アメニティの使い心地を

試しがてら持っていたのが功を奏しました。

重い化粧水なんて持っていけませんからね。

出発時もこのおかげで100mlの壁を余裕で突破していたようです。

持っていってよかったアメニティはまたいつかご紹介したいと思います。

以上、ぽんこつ新人のへっぽこ香港旅行でした。

新人、香港へ行く②

【前回までのあらすじ】

飛行機の予約が始発で間に合わない大失態をおかした

新人の私。

しかし、まだこれから悲劇は起こり続けてしまいます。

一体どうなっちゃうんだ〜！？

こんにちは、なかみんです

そんなこんなで、どうにか香港にたどり着けたころ、さらに事件は起こります。

～香港空港内にて～

友人「でさ、ちゃんと回りたい場所決めてきた？」

私「え？」

友人「どこ見たいとかある？」

私「ガイドブックあるんじゃないの？」

友人「それだけってのも変でしょ」

私「じゃあタピオカでも飲む？」

なんと、現地につくまで、何が有名かをまったく知らない状態だったのです。

エッグタルト？ワンタンメン？それなぁに？？みたいな。

香港って夢と希望の街なんでしょ？くらいにしか思っていませんでした。観光をなめすぎです。

観光時の食に異常なこだわりのある日本人代表みたいな人間なのに、おいしいものを一つも知らずに降り立ってしまったこと、これは由々しき事態です。

そしてこれは「まだお前は本当の香港を知らない」状態の私が香港で最初に食べたグリーンカレーです。

意外と有名なお店のようで、結構並んでいましたが、スムーズに注文から提供までいきました。

メニューは読めなかったので、気になった方は咖哩と書いてあるものを選んで頼んでみてください。

香港のカレーとても美味しかったです。

📍Tong kee Bao Dim

香港国際空港 第1ターミナルL5

(続く)