12月28日土曜日、15時に西の部屋でカフェを開こうと考えています。
是非カフェに来てくださいね。
(急に開くのを取り消す場合もありますがご了承下さい。)
店員・バイトの方は14時半にコミュニティに集まってください。
なお、店員・バイトが4～6人集まらない限り、イベントは開けません。
係りはどれに入るか、バイトか店員どちらにするか、決めてから参加してください。
これからもカフェ＊poco a poco＊をよろしくお願いします。
カフェ＊poco a poco＊公式ブログの観覧ありがとうございます。
2013年も終わりを迎えています。
さて、2013年12月27日に、カフェ＊poco a poco＊に入店してくださった方々のご紹介をさせていただきます。
・莉奈さん
・サトリさん
・れみさん
・おとめさん
・ななさん
・鏡音リンさん
以上6名の方が入店してくださいました。
莉奈さんは積極的に自分から申請をしてきてくださいました。
サトリさん、れみさん、おとめさん、ななさん、鏡音リンさんは面接に来てくださいました。
これから準備に忙しくなりますが、このメンバーでがんばっていきたいです。
よろしくお願いします。
2013年12月27日 めん＊poco a poco＊
カフェ＊poco a poco＊公式ブログをご覧くださりありがとうございます。
カフェ＊poco a poco＊ は平成25年12月25日にオープンしたカフェです。
土日祝日、平日はきまぐれにに開こうと思っています。
時間はきまっていません。
カフェをするときは前日までにブログを更新します。
(土日祝日に絶対カフェをするわけではありません。)
リーダーは西。
公式ブログは私、めん。
初期メンバーはSANです。
名前の由来を説明すると、
poco a pocoとはゆっくりとという意味があります。
つまり、リーダーの西的にこのカフェで、ゆっくりとしていってほしいという意味があり、それが由来です。
やや単純な感じに聞こえるかもしれませんが、理解してほしいです。
ピグのカフェだけど、本当にあるカフェのように、飲み物を注文して、ゆっくりしたり、友達と来ておしゃべりしたり、そんな事をしながら、本当のカフェのようにゆっくりしてほしいです。
2013年12月27日 めん＊poco a poco＊
7
カウンター
① お客様のご注文を受けてなく、手が空いている時はお客様が店内に入って来たら「いらっしゃいませ」と声をかける。
② お客様がカウンターに座られたら「メニューは店員のプロフィールにあります。」と声をかける。
③ 少しの間、間を開けてから「ご注文はお決まりですか？」と尋ねる。
④ お客様がメニューにある食べ物を注文したら、「少々お待ちください」とお願いする。
⑤ カウンターの中で座っている西(リーダー)に、「◯番(席番号)××(注文された品物の名前)です」と声をかける。
(声をかけてくれればお客様のところに商品を出します。)
⑥ あとは、お客様が注文されたものが机に置かれたのを確認したら「ごゆっくり」などの声をかける。
完了。
テーブル
① お客様が入って来たら「いらっしゃいませ」と声をかける。
② お客様がテーブル席に座ったら「メニューは店員のプロフィールにあります。」と声をかける。
③ 少し間をあけたら「ご注文はお決まりですか？」と尋ねる。
④ お客様がメニューにのっているものを注文したら「少々お待ちください」とお願いする。
⑤ カウンターの中で座っている西(リーダー)に「◯番(席番号)××(注文された品物の名前)です。」という。
(声をかけてくださればお客様のところに食べ物をおきます。)
⑥あとは、お客様が注文されたものが置かれたのを確認してから「ごゆっくり」など声をかける。
完了。
このことで質問がある方はコメントしてください。
カフェ＊poco a poco＊では、カウンター接客係、テーブル接客係とあります。
カウンター接客係はカウンターの中に入り、お客様の注文に受け答えする係りです。
イベントで参加出来る人数は2人までです。
(カウンター接客係の係に入れる人数に制限はありません。)
テーブル接客係はテーブル席のお客様の注文に受け答えをする係です。
イベントで参加出来る人数は3～4人とします。
(テーブル接客係の係に入れる人数に制限はありません。)
どちらも同じような仕事内容です。
また、各係りには仕切るリーダーが必要なのでそれもまた、決めたいと思います。
これからもカフェ＊poco a poco＊をよろしくお願いします。