オシャレBistro ワイン食堂『nomadika』

こんにちは

いいお天気～

行楽とか行く時間はないけど、気分はお出かけした～い

少し前の事だけど、以前から気になってたビストロに行ってみました

Bistro ワイン食堂『nomadika』

鯉川筋を東に入った路地裏にあります✨

私はスパークリングワイン

奥の赤い綺麗な色のドリンクは赤紫蘇スカッシュ

ワインも色々あって最初からテンション上がり気味イエーイ

店内奥にワイン部屋もありましたこういうのをウォークインセラーって言うのかい？聞くな

チーズと黒胡椒を効かせたフライドポテト

けっこうなボリュームにんまり

海老のガーリック炒め 濃厚ビスクソース

大きな海老がプリプリで美味しい

サーモンのミキュイと野菜のディップ レモングラスのタルタル

ミキュイなので半生なんだけど、私は分厚いサーモンはしっかりめに焼いた方が好きだと気づく✨えっ、今さら？

レモングラスのタルタルが爽やかで、ハーブ畑の爽やかな風が吹く🌿🍃妄想が過ぎる。

赤ワインも注文

志方牛と六甲シャンピニオンのラグーパスタ

牛肉いっぱいで濃厚で美味しかった

別の種類の赤ワインも注文

志方牛のスパイシー赤ワイン煮込み✨

写真ではわかりにくいけど、けっこうボリュームもありますスキ

トロトロな志方牛美味しい

志方牛のお供にまた別の種類の赤ワインも注文

青カビチーズのチーズケーキ🧀

青カビチーズの塩気も少しあり、ワインにも合いそうなチーズケーキだったので、赤ワイン飲み干してた事を後悔 笑

白い小さな容器に入っているのは、オリーブオイルで、かけて食べると味の変化も楽しめる

このオリーブオイル自体が風味豊かで美味しかった

オリーブ畑の風が吹き抜ける🍃また妄想が過ぎる。

こんな感じで、時に妄想旅行をしながら楽しんだ、お初なビストロでした

では、また～