徐々に暖かくなっていくと同時に、作業も忙しくなっていきます。
冬場の大きな作業と言えば「剪定」です。
ぶどうの剪定は、先日終えました。
現在は、葉もなく枝しかないので、
すっきりしていますが、
収穫時には、枝、葉で埋まります。
昨年の剪定時（2014年1月)の写真と
収穫時（2014年9月)の写真がありましたので、
ぜひ、ご覧下さい。
ほとんど同じ角度から撮っていますので、素人の方でも、
どのようにぶどうが成るのか分かりやすいと思います。
いかがでしょう？
我々は、このように収穫時のことを
しっかりイメージして剪定を行っています。
理想とする収穫時の状態から、逆算するというほどではありませんが、
まさに、イメージした通りに仕上げています。
そのため、剪定というのは非常に楽しいものです。
ここでは、剪定時と収穫時の写真だけですが、
公式ブログでは、より細かい成長過程や作業内容を更新していますので、
ぜひ、ご覧下さい。