ホワイトアスパラガス

ホワイトアスパラガスに、オリーブオイルとポーチドエッグを載せたものを作りたかったんだけどね。

ポーチドエッグって、難しいんだね。

今日、調べてみたら、穴あきお玉にのせて作るらしい・・。

コショウは多めがいいらしい。