こんにちわ✨
６月から名古屋市瑞穂区でホームパーティー料理教室開校予定のkana’s home partyです😊
今日は息子の小学校入学式でした🎒
満開の桜並木を歩いて小学校に向かいました🏫✨
幼稚園から仲良しのお友達と同じクラス、しかも隣の席になれて、嬉しそうな息子👦🏻
母は、きっとおしゃべりばかりして怒られるんだろうなーと思いましたが🤣
とにかく楽しく通ってほしい、そう思いました😊
しかし、夕方、コロナによる休校が決まり🥺
正直ホッとしました。
親としては休ませたい気持ちの方が大きくて。。
でも、子どもは行きたいだろうし、お友達作りや授業に遅れてしまうのも気がかりだったので📖
みんな一斉にお休みなら、そんな親の不安はなくなるので、よかったです😊
しばらくおうちで、母兼先生として頑張りたいと思います🙋♀️
実は教員免許を持っているので、教えるのは割と好きです❤️
といっても、免許は中学校と高校の英語ですが😅
小学校の教科書ももらえたので、自分なりに楽しく教えられたらいいなと思います✨
とにかく、今日はおめでたい入学式だったので🎉
息子の好物ばかりでお祝いディナーを作りました😊
〈メニュー〉
ブロッコリーとアスパラガスのナッツあえ
カツ
手巻き寿司
苺のムースケーキ
カツには簡単につけてみその味噌だれをかけましたが、子どもたちに大人気でした❤️
子どもたちはあまり生モノが好きではないので、海老やだし巻き卵、カニカマ、きゅうり、ツナマヨ、納豆と、子どもが好きな具材を多めに✨
あとは大人も楽しめるお刺身を少し🐟
娘は納豆とだし巻き卵をひたすら巻いて食べてました🤣
やはり、美味しい海苔を使うのがポイント😆
寿司飯は、クックパッドにレシピのせてます ♪
🆔5755800です💁🏻♀️
簡単に美味しい酢飯ができるので、よかったら試してみてくださいね✨
寿司飯が茶色く見えるのは、てんさい糖を使っているからです😊
普通のお砂糖でももちろん美味しくできます👍
ケーキは、いちごを1パック使って、ムースケーキを作りました🍓
まだ新しいオーブンが届いてなくて、作れるケーキが限られていたので😭
でも、さっぱり美味しくできて、大好評でした😍
これから日常がどうなるかわからず不安ばかりですが、、、
出かけられないと、私にとっての楽しみは食！のみなので笑
好きなものを作って美味しく食べて、おうちでも楽しんで過ごしていきたいと思います❤️
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