☆誕生日祝い☆

亜希子・池ちゃん、ありがとう

大久保さん・こっさん・荒木くん、どうもありがとう

プレゼント達・・・

natural　perfumeｄ　body milk

☆エッフィル塔☆

大好きな雑貨屋さんで一目惚れして購入した「エッフェル塔」

なんかエッフィエル塔が最近のお気に入りなのです

これから色々と集めちゃおっかな

☆カニトマトクリームパスタ☆

今日は、久々にランチを作ってみました

『カニトマトクリームパスタ』

本当に簡単で本格的でとっても美味しい

これは定番パスタになること間違え無しです

【材料】2人分
パスタ　200ｇ
水　2L
塩　20ｇ
カニ缶　1缶
タマネギ　1/2個
ニンニク　1個

Aトマトピューレ　大さじ3
A牛乳　60cc
A生クリーム　60cc
A酒　大さじ2と1/2
塩胡椒　少々
パスタの茹で汁　大さじ2
ドライパセリ　少々

【作り方】
1：ソースを作ります。まずタマネギ、ニンニクはスライス切りにしておきます。そしてフライパンにオリーブオイル　大さじ1と、スライスしたニンニクを入れて、弱火で香りを出します。

2：スライスしたタマネギを投入。軽く塩胡椒して透き通るまでいためます。Aを合わせておく。

3：よくほぐしたカニ缶を投入して、Aを投入。軽く煮詰めてとろみがついてきたら、味を見て塩胡椒で調えておいておきます。

4：パスタをゆでます。お水を沸騰させてお塩を入れてパスタを袋の記載通りにゆでます。（硬さはお好みで）

5：茹で上がったらパスタの茹で汁をソースに大さじ2入れて、よく水気を切った茹で上がったパスタを入れて絡めて盛り付けて、お好みでドライパセリをかければ完成。

簡単☆ビーフストロガノフ

一度作ってみたいなと思っていた

『ビーフストロガノフ』を作ってみました

簡単で美味しかったよ

レシピ　　　（3-4人分）

●牛薄切り肉　　200ｇ

●玉ねぎ　　1個

●ブイオン　1個

●小麦粉　　大さじ1＋大さじ2

●お湯　　　300ｃｃ

●バター　　大さじ3

●ケチャップ　　大さじ3　　

●とんかつソース　大さじ3

●生クリーム　or 牛乳　　100ｃｃ

①牛肉を塩コショウして小麦粉（大さじ1）をまぶしておく

②お湯にブイオンを入れ溶かしておく

③鍋にバターとにんにくを入れて火をかけ、　牛肉・玉ねぎ・小麦粉（大さじ2）を加える

④玉ねぎがしんなりしたらスープ入れて、ケチャップ・とんかつソース　を加える

⑤弱火で10分煮込む

⑥最後に生クリームを加えて、更に3分煮込む

⑦バターライスやパスタを添えてどうぞ！

※牛肉を炒めるときに、ビールを入れるとお肉が柔らかくなるよ

☆マーブルチーズケーキ☆を作ったよ！

Ｅ－レシピを見て、マーブルチーズケーキを作りました

が・・・

チーズがドロドロで真ん中のほうが冷蔵庫でいくら冷やしても固まりませんでした

なぜでしょう。（泣）

味はまずまずなのですが、、