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キッチンをリフォームしてから６年が経ちました。
当時、ウキウキしながら選んだ新しいキッチン用品。
使いやすさもデザインも満足できて、
丈夫で長く美しく使える物を…と
時間をかけて妥協しないで選んだつもりなので
ほぼ変化無く、今もおおむね満足していますが
年月と共に傷んできて、そろそろ買い替え時の物もチラホラ。
６年前に一気に揃えたeva-trioのフライパンと鍋類。
真っ白なのでコゲや着色が心配だったけれど
意外や意外。６年経っても比較的キレイで✨
鍋類は まだまだ問題なく使えそうです✌️
・・・が、さすがにフライパンは毎日酷使していたので
内側のコーティングがダメになって
料理がコゲつきやすくなってしまいました💧
というわけで、
大小サイズのフライパンを買い替えました。
ハンドルのデザインが
eva-trioのフライパンとそっくり！
これなら鍋類との相性もバッチリ。
裏側はキレイなグレー色。
栗原はるみさんの浅型フライパンです。
浅型とは言っても、
今まで使っていたeva-trioのフライパンよりも深くて
重量もかなり軽くなったので
ものすごく使いやすくて感動的です。
26～30cmのフライパンに使える
ガラス窓付きステンレス製のフライパンカバーも購入。
スタイリッシュなデザイン。
自立するので、調理中も置き場所に困らなくて便利。
置き場所は、
今まで通りレンジフードに引っ掛け収納。
常に出しておく物なので
ハンドルのデザインには拘りたかったのです。
フライパンとキッチンツールの引っ掛け場所を交換したので
今までよりも使いやすくなりました。
※見づらいけれど、キッチンツールは正面奥に掛かってます。
黒い壁に黒いツール＆フライパンなので目立ちにくくてスッキリ。
ちなみに６年前から愛用しているザルとボウルも
栗原はるみさんの商品です。
持ち手の長さが絶妙で 非常に便利。
重ねてコンパクトに収納できるところも好きです。
また、何気に役立つのがボウル用のフタ。
ラップと違ってスタッキングができるので
冷蔵庫内でも省スペース。
下ごしらえのバットとしても使っています。
そういえば、昨年IKEAで買ったコチラの卵。
本来はアクセサリー等を入れるための小物入れですが
キッチンに置いています。
中身はニンニク🤣
実にちょうど良いサイズ感。
ちょっとしたモノも
お気に入りだと
苦手な料理が楽しくなります。
ちなみに
このハニーディスペンサーも長年愛用しているお気に入り。
下から出る 珍しいタイプで
どこもベタつかないし、液ダレも無くて 快適な使い心地。
知らないうちに、私のは旧タイプ↑になっていました。
新タイプ↓はデザインが違います。※使い方は一緒。
年々 基礎代謝が落ちて
とてつもなく脂肪が落とし辛くなってきたので
最近は栄養バランス最優先のヘルスィ〜な食事を心掛けています。
そんなこんなで、
今までは無くても困らなかったのに
ヘルスィ〜生活に不可欠な
『あるモノ』が必要になりまして・・・
キッチン家電を一つ増やしてしまいました😭
それがコチラのミル付ブレンダー。
ウェット＆ドライで使える2WAYミル付き
というところが購入の決め手になりました。
スープも野菜ジュースも
ドレッシングもクラッシュナッツも簡単に作れます✨
時短になって有難い。
かなり悩んだけど、買って良かったです。
こちらの漏斗も必需品です。
ステンレスとシリコーンの2way仕様で
液体でも固形物でも快適に注げます。
美しくて使いやすくて長持ちする物が
本当の意味のサステナブルだと思う今日この頃。
コロナ禍で色々な事が大きく変わった この１年。
免疫力つけて運動して健康維持💪頑張ってます。
梅雨時はカビやニオイも気になるので、
いつも以上に衛生面も気をつけなきゃですね。
是非併せてお読み頂きたい記事です。
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