ごぼう菓子

友の会でよく作るお菓子にごぼう菓子があります。

名前を聞くと材料はごぼう？

…と言いたいところですが

色や一口大に切るまでの形はほぼごぼう。

材料はきな粉、はったい粉、黒糖、三温糖が同量で

水飴で固めます。

お味はほっこり昔懐かしい甘さで、

ミネラルたっぷり！

お茶やコーヒーによく合います。

11月5〜6日の土日に開催する

如庵のくらし展で来場されたお客様全員に

お接待いたします。

如庵まであと1週間。

皆様に楽しんで頂けるよう準備に力が入ります。

お気軽にお立ち寄り下さいね。