最近の晩ごはん記録です
【春巻き定食】
春巻きは大量に野菜を混ぜ込んで、
大サイズ10個揚げましたが、瞬く間に完売！
ソテーしてマルドンの塩を振っただけの
パプリカが長男に大好評でした。
【鯖の竜田揚げ定食】
鯖の竜田揚げも春巻き同様、即完売
【海老・蓮根・いんげんの中華風炒め定食】
海老ボイコット中の次男はやはり食べず…。
厚揚げの照り焼きを作っておいて正解でした。
でも、PB商品の100円くらいの厚揚げなのに「これ、ほんっとに美味しい😋」と喜んでくれて安上がりな子です😂
【肉じゃが定食】
新じゃがと新玉ねぎが甘くて最高でした
【椎茸の肉詰め定食】
地味だし、一瞬何か分からない見た目ですが
息子達は椎茸の肉詰めが好き。
副菜に適当に作った新じゃがとインゲンと
厚切りベーコンのソテーが美味しかったので
また作ります
【炊き込みご飯と焼き魚定食】
白米を残しがちな次男も炊き込みご飯の
日は毎回おかわりしてくれます。
新玉ねぎとトマトのサラダは長男の
お気に入りメニューで沢山食べてくれます。
ここからはちょっと楽したい時に使う
食材です↓↓
一つ目はF&Fという自然食品スーパーの
PB商品の冷凍野菜コロッケ。
甘くてお野菜たっぷりで美味しいです
サイズ大きめのコロッケ3つで300円くらい
とコスパも悪くなくお気に入りです。
二つ目はみまつ食品の生餃子🥟
100円くらいで買えるのですが、国産キャベツ使用、にんにくたっぷりでご飯が進みます
ただし、間違いなく口が臭くなるので要注意。
私はたとえ口が臭くなっても、にんにくたっぷり餃子が好きなのでこれからも買い続けます
子供達が春休み中でへとへとですが、
今週も頑張りましたー‼️
あともう少しで幼稚園再開
はやく行って〜