おはようございます
韓国のド田舎山奥に住む
最近のハヌルさん
...
コロナウィルスとか
インフルとか
日本帰国前に感染しないよう
外出は近くの町の小さなマートだけ…
山奥に籠ってます
!
で、
有り余っている時間を活用しないと!
ということで
せっせと
アップルチップスばっかり作ってます
ㅎㅎというのも
今回の日本帰国にあたり
日本へ船便でアップルチップスを送り
日本にお住いの方々にも
カリカリ甘酸っぱいアップルチップスを
味わっていただこう!
と、企んでいるのです
そのままのは外国に送れないけど
は外国に送れないけど乾燥させたチップスなら
ok!
ok!韓国からの航空便だと
いくら軽いとはいえ
なかなかの送料がかかるので
ハヌルが大量にいっぺんに船便で送って
日本で販売しよ～
という魂胆です
価格等詳しい情報はまた今度♡
さてさて、やっと本題です
👇
今日は
アップルチップスの製造過程を
ご紹介します
まずは、
りんごを1つ1つ洗います。
ちなみに
1度にだいたい50個前後の
🍎を使用します!
次に
このような🍎皮むき器を使い
皮をむきます。
これを使えば
50個も楽々、あっという間！
機械がむき残した
主に🍎の上と下の部分の皮を
ナイフで取り除きます。
そして次は
🍎カッターを使い
12等分に切り分けます。
ここまでは道具でラクにできるのですが
なんせ🍎約50個分
ここから背中が痛くなってきます~
12等分に切った🍎を
さらに3～4等分にナイフでカットします
ひたすら スライスし続け...
約1850枚のスライスされた🍎を
1枚1枚重ならないように並べ
乾燥機に入れます。
24時間乾燥させると...
⬇️⬇️
そして最後は
パッキングをして
シーラーでも閉じて
ご注文を待つのみ
Mサイズ 4500ｳｫﾝ 🍎 Lサイズ 7700ｳｫﾝ
ということで
食べてみたい~!♡
と言う読者様は...
⬇️⬇️
ご注文お待ちしています
無添加, 無加糖なので
お子様の間食にも最適ですよ~
