りんごジャム作り ①

りんごがたくさんあるので（ありすぎ）

よくりんごジャムを作ります。

インターネットで調べたら、

いろんなりんごジャムの作り方が載っています。

でも、まだ今まで納得の一品を作り上げたことがありません

おなべ一杯になるよう　りんごを小さく切り

お砂糖をまぶし

30分ほど置き、火にかける。

すると、りんごから水分がたくさん出てきます。

時々混ぜながら、30分～40分ほど煮込みます。

（見たレシピでは、20分以上煮込まないように、

　とかいてあるのもあるんだけど、

　20分ではまだ水分がたくさんあるので、

　長めに40分以上煮込むことも。。。）

水分がいい感じになくなってきたらできあがり

ん～～おいしいんだけど、まだ納得がいかない。

『誰か、パン屋さんやデパートで売っているような

おいし～いジャムの作り方教えてください』

紅茶にたっぷり入れて、アップルティー

韓国では紅茶をあまりみかけないので、

わざわざ日本から送ってもらいました

そして、りんごジャムサンド

お兄ちゃんがが大好きなので、

簡単だし、朝ごはんによく作ります。

作っている最中、

弟君はキッチンのゴミ箱をさわりたくてしょうがないよう。

ばっちいので、椅子の上にあげました