こんにちは。楽しみにしてたDVDが届いて見終わりなくて再生できないシズクです
とりあえず図書館でスパイスの本を片っ端から借りてます笑
***
スパイスの勉強、楽しいです
食べる漢方やん!
って思ったら借りた本にも同じことが書いてありました笑
んで
基本となる
・クミン
・ターメリック
・コリアンダー
(すべてパウダー状)を購入。
クミンはダイエットにも良いということで
お米に混ぜておにぎりにしてみようと思い。
袋を開けたら
めちゃ
スパイシー
私は辛いの好きだけど苦手で
辛い香りだけでも火照ってきます笑
あと鼻もめちゃ効く方なので香りで胃もたれを起こしそう笑
でも本には「辛みはない」って書いてあったのでチャレンジ。
ちなみに
クミンは個人的に
ザ・カレーの香り…だけどなんか土っぽいな…って香りです。
土を食べてると勘違いしそうになる思考を抑えて
お米に混ぜ混ぜ。
そのまま食べました笑
辛くはないけど
ほんのりスパイシー
でも粉っぽすぎて
食べれるけど
一日でやめておきました
***
ということで今度の休日カレーを作ってみようかな。と。
でも
この香りの強さ、
本当に結構しんどいかもしれない。
香りだけでお腹が満たされていく笑
という点ではダイエット向き。
デザートも欲しがらなくなりました。
香りも慣れてくるのかな?
職場にもクミン持って行ったんですが←
朝父が「変な香りする」と言ってたのを思い出し
控えることにしました笑
しばらくしたら匂いは慣れてきました!
---
今年は桜の開花が早いですね。
さて週の半ばも頑張りましょ~