先日、お友だちとコストコに行ってきました～
コストコビギナーの私。
雑誌を読み、買いたいものに目星を付け、
いざ出発
ところが…、
買いたいものが季節限定だったり、
もう取り扱っていなかったりと
悲しい結果に…
でも
予定外に買っていい商品もありました
それは、沖縄産のもずく
なんと 1キロ
冷凍もできるから～と購入したけど、
その必要がないくらい食べちゃいました
いつもはGW明けに出るようで、
今年は出るのが早かったとのこと。
お兄さんに聞いたお勧めの食べ方は
まずは定番
もずく酢
流水で塩抜きしたもずくを
すし酢と混ぜれば完成
物足りなければめんつゆをプラス～
つるつるしこしこで美味しかったです。
次に、キッズにお勧めなもずく素麺
塩抜きしたもずくを素麺のように
めんつゆにつけて～
素麺好きの長女は｢美味しいっ｣と
喜んで食べてくれました
もずくのぬるぬるは水溶性食物繊維
この食物繊維は、小腸などを通過する際、
水分を吸収し膨張。
そのまま大腸まで消化されずに届き、
腸を刺激してくれるそうです
消化を促進、便秘改善など、嬉しい効果が期待できる食品
確かに便通はよく、
いつもよりたくさん出ました
もずくを使ったあったかスープレシピが、
おなか元気部vol.11に載ってますので、
是非参考にして下さいね。
また、もずく以外にも、
おなかにイイ食材はたくさんあります。
そんな食材を使った、おなかにイイレシピが
オレンジページ、オレンジページnetで紹介されてます
オレンジページnetでの掲載は2015年3月31日まで
是非 チェックしてみて下さいね
