鶏のからあげ♪
こんばんわ～♪
今日は、この前作ったからあげを紹介しますね♪
我が家のからあげは、もちろん実家の母の味をマネして作っています。
かといって、レシピがあるわけではないんです。
だって、いっつも作り方聞いても 『テキトーやん』 って言われるんですもん
しかし、今日は我が家のからあげでなく前から気になっていた卵入りのからあげなんです。
前から卵をつけて揚げるとふわっとして、なおかつ冷めても美味しいと聞いていたので気になっていたんですっ！！
出来上がりは。。。。というと
こんな感じ↓
確かに、ふわっとしてて冷めても美味しかったよ～♪
《 参考に作り方 》 ４人分
材料
*鶏モモ肉・・・大２枚
（下味）
*おろしショウガ・・・大さじ1 1/2
*酒・・・大さじ２
*しょうゆ・・・大さじ１
*塩・・・小さじ1/2
*こしょう・・・少々
（衣）
*卵・・・1個
*小麦粉・・・大さじ４
*片栗粉・・・大さじ４
*サラダ油・・・大さじ２
*ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
《 作り方 》
①鶏肉を一口大に切る。ボール又はナイロン袋に入れる。
もちろん我が家はナイロン袋♪洗い物は少しでも少ない方がいいもの～
下味の材料をよくもみ込み、５～１０分おく。
②衣の小麦粉、片栗粉を加える。
③ベーキングパウダー、サラダ油、卵を加え、手でよくもみ込みながら粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
ナイロン袋なら手も汚れなくていいよ～
④１７０℃くらいで揚げる。
１～２分揚げて、まわりが固まったら、ときどき裏返しながら全体が薄く色づくまで３～４分揚げ、取り出す。
⑤揚げ油を１８０℃くらいにし、二度揚げする。
キツネ色になりカリッとするまで１～２分。
我が家は、にんにくを入れた方が好みかも～でした。
またお試しあれ～
がーでにんぐぅ～♪
こんばんわ♪
もぅ５月も終わりですね～
ようやく鹿も山から下りてこないみたいだから少しお花を植えました。
このお花、お気に入りの花屋さんでこの前購入。
ここの花屋さん、隣がパン屋さんになっているのでいつもパンを買ってからお花を見に行くんです。
この前も久々に地元に帰ってきた友達とお茶しに行こう～ってなって行ったのに・・・
なんと臨時休業・・・o(；△；)o
あえなく花だけ買って帰るはめに・・・。
ほんとに残念。またリベンジしに来ようって帰りました～(w＿－；
話はそれましたが・・・
お花の続き・・・
大爆笑な弟くんは、おいといて～( ´艸｀)
こちらは、ミントです。
道端に生えていたのをたまたま見つけ、拝借して植えました。
ちゃんと根付いているよ～
ｹﾞﾝｷ！ｹﾞﾝｷ！！
そして、今回のおまけショット
初めての傘に大喜びの弟くん( ´艸｀)
後姿がなんとも・・・
卒乳！！
こんばんわ～
本日、ようやく夜おっぱい無しで弟くんが寝てくれました！
というか寝かせる事が出来ました！！
抱っこで２時間頑張った～（θωθ）/~
ほんまに卒乳って大変・・・。
兄ちゃんの時も２歳目前まで飲んでたから止めるのホンマに大変やった～
何日も泣かせて寝かせたな～
弟くんの場合は、数日前にもチャレンジしたんだけど超大泣きで
パパさんが、あんまりにも泣くから可愛そうや～と言ってあえなく断念。
今回は、パパさんいなかったので迷惑かけることなく頑張れました～。
しかし抱っこでも暴れる！暴れる！！
ほんまに腕パンパンだよ～明日、筋肉痛かも・・・。
子供とママさんのガマン勝負って感じで、可愛そうやけど・・・
そこでまたやったら、いつまでたっても止められへんし・・・
子供がわんわん泣く姿を見るのは辛いけど、ガマンガマン。
明日からも泣くかな～
簡単に卒乳できる子だったら、どんなに楽だろう・・・。
夜中も起きないかな～
やれやれ・・・。
なんでもやらなくっちゃ！
こんばんわ～
今日は、兄ちゃんの通っている園の親子行事で使う小物を作りました～
学年委員に選ばれたママさん。
初めてのことで何が何だか分かんないけど・・・
とりあえず与えられた作業を頑張っていますっ！！
今度の親子行事は縁日がテーマ。
いろいろゲームコーナーみたいなのを作ったり、他の学年委員さんと色々考えます。
ほとんど手作りだよ～
ママさんは、そのひとつ。
魚釣りコーナーの魚を作りました。
食品トレーで作りますよっ！
しかし、食品トレーって以外とハサミで切りにくい
悪戦苦闘しながらようやく出来ました！
魚さんたち～
こんなんで大丈夫かな～？？
コースター♪
こんばんわ～♪
ここ数週間・・・とってもバタバタしてて久々の更新となってしまいました～
今日は、夏らしいコースターを作ったので紹介しますね♪
こんな感じです♪
ちびっ子がいるとなかなか、ゆっくり自分時間が持てませんね・・・。
こんなのしか作れないけど・・・
ちょっと気分転換にもなるしね～♪
ぼちぼちやっていきま～す
苗植え♪
こんばんわ～♪
今日は、あんきち農園（←畑に名前が付いたよ～
）２日目。
いよいよ、苗植えで～す♪
この前、残りのウネを作ろうと意気込んで早朝から畑に出掛けて行ったパパさん。
朝７時前に出発！！
１０分くらいしてすぐに帰ってきたパパさん。
既にじぃじが朝５時頃から畑に行って作ってくれてたみたい・・・。
パパさん、一歩遅し！！(￣□￣;)!!
そのウネがこちら～
じゃ～ん！
あんなに草ボーボーだったのに、よくぞここまで
って感じです( ´艸｀)
トマトちゃん。
きゅうりさん。
他にも、なすび、ホワイトコーン、えだまめ、落花生、パセリ、かぼちゃ、すいか、さつまいもだったかな。
いっぱい植えたよ～
植えた後は、兄ちゃんもお水やりを手伝ってくれました。
暑すぎて裸の大将みたいになっちゃったーヽ(゜▽、゜)ノ笑））
そして、本日の現場監督さん。
今日は、桶をかぶっちゃいました～( ´艸｀)
そして、本日は母の日
兄ちゃんからステキなプレゼントをもらいました
実家に遊びに来ていた姪っ子ちゃんが
『今日は母の日やから、お母さんに～♪』 ってお花を取って渡してたのを見て
すぐに 『僕もお母さんにあげる～♪』 って取ってきてくれました
何よりも嬉しいプレゼントでした
母の日って何？？って思ってるだろうな～( ´艸｀)
畑 初日♪
こんにちわ～♪
GWですね♪皆さん、いかかお過ごしですか？？
我が家は、パパさんの休みが３日しか無い為、どこにも行けず・・・
しかも、今日はパパさんゴルフ・・・ヾ(▼ﾍ▼；) なので子供達とお家でのんびりしています。
しかし、３日の休み中でも１日は、とっても充実した１日でした。
というのも、タイトルの通り。
仲良くしてもらっているご夫婦（じぃじ＆ばぁば）と一緒に畑を始めたんです
昨日は、その初日。
仲良しのご夫婦の畑をお借りして、まずは耕すところから～
畑といっても、もぅ何年も放置しているところ。
なので、雑草やらで芝生みたいになってます。
まずは、じぃじが鍬やらで耕し、その後パパさんが耕運機で～
結構、大変です
兄ちゃんもお手伝い。
みんなで頑張ったよ～
そして、すぐに飽きた兄ちゃんは～
木登りに挑戦！！
何か問題でも？？
さて、気を取り直して・・・畑ネタ！
だいぶ進みました。
今日は、これでおしまい。
今度は、いよいよ苗を植えるよ～♪
いいのが出来ればいいけど・・・
またまた更新していくので、お楽しみに～
最後に可愛い現場監督さん。
山ガール？と山ボーイズ？？
こんばんわ
今日は、パパさんの仕事に兄ちゃんとお供してきましたよっ
今日の仕事はお不動さんのお祭りの音響のお仕事。
すごい山奥での仕事。
すごいガタガタ道を車で途中まで行って、少し歩いて上に上がります。
着くとそこには～
じゃ～ん♪
滝！！
滝の上に
不動明王の描かれた岩があります。
実際に見るとすごいんだけど・・・
ちょっとわかりにくいかな？？
でもこの岩。
裏の方からごろごろ・・・っと転がってこの滝の上でピタッととまったという伝説があるんだって～！
なんだか日本むかし話みたいでしょっ！！
そして、この滝のすぐ横には
ヒカゲツツジが咲いてます。
少し見にくいけど、薄い黄色い花見えるかな？
１年に１回行くか行かない場所だけど。
ほんとに神秘的な場所です。川の水がすっごい綺麗だよ～
そして、お昼からは実家の両親と一緒に近くのお山にお散歩行くことに～
なんでも昔お寺があったそうで、道中にはたくさんのお地蔵様があったよ～
ヤマツツジ♪
山水も流れてる♪
そして、一番楽しかったのがコレ↓↓
天然のブランコだよ～
ママさんもぶら下がれたよ～
兄ちゃんは、楽しかったみたいで帰りも乗ってた！！
そして、こんなこともしてみた！
フッカフカのコケにいたずら( ´艸｀)
そして、ようやく目的地に到着～！！
昔、お寺があった場所。
大きな池があるよ～
これまた、とっても神秘的！！
桜と椿もいい感じ♪
そして帰りは、ステキなトンネルに遭遇！
兄ちゃん、頑張って通りましたよ～笑
近くにこんなステキな場所があったなんて、ほんとに驚きでした！
今日は、とってもお山dayでした
