ブロ友さんから
沢山のトマトが、届きました！
Pちゃん、ありがとうございます♪
今日の晩ご飯用に、
早速いくつかをマリネにしてみました。
これは、まだ漬けたばかり。
たくさん作って
今日は半分をサラダに、
残りは、明日、
魚のムニエルにもかけてみようかな。
今日は、こちらは雨の一日でした。
季節は穀雨（こくう）の頃です
ひと雨ごとに、植物を育てる大切な雨。
先日から見頃のアンブリッジローズも
雨が降る前に、慌てて写真を撮りました。
今年も綺麗に咲いてくれて
ずいぶん気持ちが癒されました。
先日、入院していた友人も
見てくれたかな
退院後、元気な姿を見せてくれましたが
まだまだ心配
この連休中、ゆっくりと
養生できますように。
いつものように
実家の野菜やジャムなどを届けるため
友人宅へ伺いました。
その前に
近くの和菓子屋さんに寄ったら…
こんな美味しいものを見つけました！
カステラの切れ端、こんなにいっぱい！
もう、嬉しくて、これで何作ろうかな、と
考えているだけで、楽しい
そのまま食べたり、
ラズベリージャムをはさんで、
ビクトリアケーキ風にしたり
いちごでショートケーキ風にしたりして
見た目は、まんま、カステラですが
簡単スイーツの出来上がり！
切れ端の香ばしさが、ちょうど良い感じ。
季節の変わり目だからか
最近、身体のだるさが続いています
明日はゆっくり過ごそうと思います
皆さんも良い休日を！
ゆすらうめ❀.(*´◡`*)❀.