こんばんは
amber です
いつぶりですかね〜
最近何かと台所に立つことが多くなってきて
苦手な料理をしたりしてるんですが
レシピを検索したり
、本で調べたり
……そんな料理はイマイチな反応を見せる皆様(酷)
今日は昨日の夜中から作っていた(は？)
コロッケの仕上げと、気になっていた
じゃがいも餅を作りました〜芋ばっかり
その過程で、まさかの内野安打が出てですね
忘れそうなんでここでメモメモ……
そう、コロッケを作る際に余った衣用の
溶き卵 2個分(1個で良かったのにね…)
パン粉 2掴み(摘みちゃいますよ、つかみます)
塩コショウ 雰囲気(三振ちょいぐらい？)
牛乳 雰囲気(パン粉浸す程度よりちょい足しで)
ミックスチーズ 雰囲気(フィーリングです)
ピザソース ほんまに適当
ビビリの為
無駄遣いしました はい
✨
勿体ねぇな……と思う程度には余りまして🙄
amber 取り敢えず 出来るヤツみたいな手際の良さで(ヤケクソともいう)
まずは
1掴みのパン粉に牛乳
を入れます。
その後また、パン粉余りまして1掴みのパン粉を追加。
牛乳はもう……ええわ、足さん方が何かザクザクするんちゃうん！と思って。
フィーリングです🙄
塩コショウ一緒になってる便利なアレで3振〜5振りだったと、この辺はお好みで。
ちょっと嬉しげにミックスチーズちょびっと気持ち程度入れて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ。
何だかダマダマな卵……じゅくじゅくスクランブルエッグ的なんが出来ます。
それをフライパンに
オリーブオイルひいて(調子に乗ってる感出してます
)
ただ焦がさないように焼く。
それにピザソース塗って上にミックスチーズ乗せて溶けてきたかな〜……で完成！
という、シンプルなものです
しかし、このシンプルな適当余りもんがね。
モチモチの生地になってビックリ
料理音痴 amber は何となく フレンチトースト的なんが出来るのかと思っておりましたが、
結果…………ピザソースでなしにお好み焼きソースとマヨネーズにしたら ほぼお好み焼き！
食感は お好み焼きで味がピザという
ややこしい代物です。二口目から美味しいです 笑
でも、これならお好み焼きが簡単に出来るね!
結局何を作ったの？わたしは……
明けまして おめでとうございます
1月も後半ですけども
とか 重いな
