簡単チョコプリン。
ゼラチン使うと固まるまでに
斜めになったりしてうまくいかないけど、
これだとすごく簡単です。
簡単にいうと、
①ココアを作って
②それをコーンスターチで固めて
③冷やす(1時間くらい)
作業時間は10分くらいでした。
アメリカドラマの病院食によくでるチョコプリンが
食べたくなって、作ってみました。
想像以上に美味しいです。
コーンスターチのパッケージに
なんでチョコプリンが描かれてるのかな?と
思ってたけど、納得ですね。
濃厚なの、甘いのが好きな人は、
ココアや砂糖の量を増やしたりしてみてね。
自分好みにできるのも、なかなかいいです。