注目を集める栄養食品甘酒。美容やダイエット、疲労回復、冷え対策、便秘解消、不眠、不妊などなど、、、様々な悩みに効果が期待できるということで、愛飲している人が多いようです。
中でも、疲労回復や美容効果に関しては非常に信頼できる飲み物であるということが企業が実施している実験結果でも明らかになっています！
麹甘酒摂取がスポーツ選手における トレーニングによる疲労の軽減に役立つことを確認（八海山）
もちろん、食べ物だけで変わるという訳でなないですが、非常に多くの栄養を含んでいる甘酒は、正直飲まないともったいないし、毎日飲む人とそうで無い人に差が出てくるのはうなずける気もします。
甘酒は、実は現代人が抱える大きな問題の一つである「ストレス」にも有効という説があります。
甘酒がストレスに良い理由
甘酒がストレスに良いと言われる理由は、甘酒に含まれている栄養とその効果にあります！
・腸内環境改善によるストレス解消
脳と自律神経は深く関わりあっていると言われています。腸内環境を整えるだけでストレスが解消できるの？と疑問に思う人も多いでしょう。しかし、実際、腸で作られている神経伝達物質が存在し、それらの影響が大きく関わっていると言われています。例えば、リラックスした気持ちにしてくれ、俗に幸せホルモンと呼ばれている「セロトニン」や、元気にしてくれるやる気ホルモン「ドーパミン」などもその一つです。
腸はそれらの気持ちに左右するホルモンを分泌しているということもあり、環境を整えて正常なサイクルを保ってあげることでホルモンバランスが整い、メンタルのダメージも少なくなると言われています。
そう言ったホルモンの分泌まで担っていることから、腸は「第二の脳」と呼ばれることもあります。
・豊富なビタミンやアミノ酸
甘酒はとにかく栄養が豊富です。古来より甘酒は日本人の健康補助食品として大いに活躍しており、江戸時代などは栄養豊富な甘酒を誰もが買えるように、価格が上がりすぎないように政府が制限するなどの処置が取られていたと言います。それくらい、国民の健康を支えてきた甘酒には、豊富なビタミンやアミノ酸などの様々な栄養が含まれています。
栄養不足もストレスの大きな原因です。ストレスでしっかり食べることができないと、さらにストレス耐性のない体になって、どんどん負のスパイラルが膨れ上がります。甘酒は、実際に甘酒に含まれている栄養が病院の点滴の成分とよく似ていることから飲む点滴とも言われていています。
・安眠効果で疲労からのストレスを癒す
甘酒は、安眠に効果が期待できることがわかっています。先にいった、腸内環境が整いリラックス効果があるホルモンの分泌を促したりすることは、睡眠にも有効です。なお、甘酒にはアミノ酸の一種であるGABAも含まれていると言われていて、このGABAには大きなリラックス効果が期待でき、こちらも睡眠に有効です。
リラックスすることで、深い眠りにつくことができ、その睡眠の質が上がることによってさらにホルモンバランスが整いストレス耐性が強化されます。
これらの理由から、甘酒がストレスに良いと言われるようです。
特に腸とストレスの結びつきは大きく、我々がよく経験する身近なものもたくさんあります。緊張するとお腹を壊したり、痛くなったり、逆にストレスが原因で便秘になる人もいますが、これらは腸が脳と自律神経に深く関係していることが影響していると言われています。
ストレスから自分を守るため、食生活も気をつけてみよう！
仕事や育児、生活でストレスを感じてしまうのは仕方がないことでもありますが、少しでもストレス耐性のある体に整えておくことで、症状が軽減する可能性もあります。
できることを少しずつ始めて、ストレスを小さくする努力をしてみましょう。
甘酒だけでなく、甘酒が粒になっている麹系サプリの甘酒サプリもお勧め！
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毎日続けることが、日々の健康や綺麗を作る秘訣です。ご自身の続けやすい方法で、甘酒を生活に取り入れてみてはいかがでしょうか！