フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子で有名な
”ノワ・ドゥ・ブール”のシュークリーム378円。
シュー生地はやや厚めでバターの風味が香ばしく、トップにはあられ糖と粉砂糖が振りかけられている。
中のクリームはフレッシュな生クリームと卵とバニラの風味豊かなカスタードクリームの2層になっていてとてもなめらかで甘すぎずあっさりしていて、シュー生地とよく合います。
”ノワ・ドゥ・ブール”は新宿伊勢丹店と日本橋三越店、2店舗のみの営業になるので、お近くに行った際は是非ご賞味下さい！！
ノワ・ドゥ・ブール noix de beurre
新宿伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
電話番号：03-3352-1111
営業時間：10:30～20:00
HP：http://www.noix-de-beurre.com/
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名前：石塚 利彦 (いしづか としひこ)
イメージカラー：グリーン
担当スイーツ：シュークリーム
Twitter：@ishichan616
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