子供の頃

 

夕方母がお台所で夕食作ってても

横でわたしは平然とテレビ見てました

 

なんなら

「ご飯まだーーー?」

なんて催促したりして

 

自分も料理したいとか

母の手伝いがしたいとか

 

そんな発想なかったです

 

 

高校時代

 

家庭科の実習でロールケーキを作ったとき

 

なんにもできないから

できるだけ作業に手をつけなかった私が唯一

ボウルに砂糖を入れ混ぜる仕事をしたら

 

砂糖と塩を間違えて

食べたことないしょっぱいロールケーキになり

隣のクラスの男子がわざわざ食べにきたくらい

 

張り切ってた同じ班の女子に

じと〜っと怒られた思い出があります

 

 

しかしそんなことも全然トラウマじゃなくて

むしろ愉快な思い出になってるくらい

そもそも料理ができないといけないなんて

思ってないのです

 

女性だろうが結婚してようが

好きじゃないものはしょうがない

 

料理をしない自分に罪悪感がないのですよね

 

 

そうはいっても一人暮らしもしてたし

親元離れて長いので

料理できないわけではないですよ

 

もう砂糖と塩の違いはわかります!

 

 

・・そんな私がこの半月けっこう料理してます

 

 

母が骨折し台所に立てなくなったこと

 

買い物にも行けないから誰かが母の食事を

作るか買ってくるかしないといけないこと

 

 

これが自分とだんなさんだけなら

毎日お弁当買って済ませてたと思います

 

 

でもいまけっこう張り切って作ってるんですよ

毎日じゃないけど無理ない程度に

 

なんでか?

 

 

ひとつは母のおかげです

 

母が元気になるようにと思うし

やはり作った方が喜んで食べてくれるし

安心もしてくれる

「あなたでも作れるようになったのねぇ」って

 

 

あともうひとつは

最近ハマっている漫才コンビ・和牛のボケ

元料理人芸人水田さんのおかげ

 

水田さんは番組で

料理芸人として料理作る企画が多いのですが

スゴく楽しそうに作ってるんですよね

 

負けず嫌いなのかめちゃくちゃ本気で作って

美味しいって言われないとムッとするとことか

 

そういうの見てるうちに

料理作るの楽しいなと思ってきたみたいです

 

 

自分でも意外

タレントさんがテレビで料理してるのを見て

自分も料理が前より楽しくなるなんて

 

好きな人の影響って

(それがタレントさんでも)大きいのね、えへ

 

 

今日はリゾットを作りました

 

昼間だんなさんに

「今夜はドリアだよ」とメールしてて

帰宅して料理を見ただんなさんに

「ドリアじゃないじゃん」と言われ初めて気づいた

 

ドリアとリゾットの違いが

いまいちわかってなかったって(恥)

 

 

いや、わかってますよ!

 

でもなんか似てない?ドリアとリゾットって

 

お米を使う洋食というだけでなく

洋食におけるポジションが

 

スパゲッティやハンバーグのようなど真ん中でない

ちょっと変化球なイメージ

 

アイドルグループなら一期生じゃなくて二期生

二期生だけど一期生の下位の子より人気がある子

 

・・みたいな感じ

 

 

IMG_3646.jpg

自己流

完全に自画自賛

 

「美味しい」の無理強い

 

 

いやでも美味しかった〜〜

 

 

 

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