本日は余り物ではなく、渾身のスペシャル食材を使用。
主食…みそおにぎり
汁物…リケンのわかめスープ
箸休め…キャベツの浅漬け
軽く解説すると、
味噌おにぎりの黒い部分は、
海苔ではなく、
コゲ。
両面綺麗にコゲ。
ちょっとオレオ的じゃん？☆と独りごちてみた。
そしてその黒コゲの味噌、
クックパッドの主婦の鑑達のように
砂糖、酒、みりん、生姜などなど…で味付けするわけもなく、
ありのままである。
そこで一口食べた感想は、
…
…
…(しょっぺっ)……
である。
(あれぇ…味噌の…量が…少し…多かったのかなあ…？？)
…
…
結果、内側の白飯で誤魔化しが効かないぐらいしょっぱかった。
泣いた。
しかし私にはリケンのわかめスープがあった。
大好きな麩を鷲掴みにしてぶち込んだ甲斐あって、
味噌おにぎりのやるせなさを大分緩和させる事が出来た。
No 麩、 No ライ麩。
さらに幸運なことに、この時のBGMは
中森明菜 ”Fire Starter”
https://m.youtube.com/watch?v=-INsFullbqU
であった。
もう炭化しまくりカチカチ黒々のコゲと容赦なきしょっぱさと、
明菜の
ンワッチャァウッ！！！！
がベストマッチで、
しょっぱさも凹んでいた気持ちも一瞬忘れられた。
ありがとう明菜。
最後に、
”Fire Start したならば、
恋も料理も火加減が大事”
ということを身をもって学んだよ、明菜。