義父の誕生会

こんにちは～


この間の土曜日は、働いている会社（お店）の全店舗の人が集まっての食事会でした

スイスでは年に１回、こうして社長が従業員をご招待するんだそうです


その日、仕事が終わって着替えるために店長の車で店長宅に行ったのですが、
共用プール付きのすごくモダンでシックなアパートでした
大きなテラスも２つあって、そこからレマン湖とアルプスの山々が見渡せ、うらやましい限りです

そして店長のだんなさんも一緒に車で食事会のあるレストランへ

そのお店も、レマン湖どころか欧州最高峰モンブランまで見え、とても素敵でした
しかもミシュラン


正直、私はお店のやり方に対しては決して満足というわけではありません

でも今日社長とその家族と同じテーブルになり、いろいろ話し、
家族としてはとっても素敵だな～、と思いました
いろいろ不平はあっても、社長の家族に対しての良いイメージが膨らんだので
私としてはとっても良い晩餐でした

その日、家についたのが夜中1時すぎでした



翌日の日曜日は義父の誕生日でした
そして義父のリクエストはお寿司

ということで、握り寿司だけ作りました

メニューははまぐろ、鮭、トロ、はまち、たまご、えび、トビコの軍艦巻き

土曜日は帰りが夜中だったので、お昼までに全部お寿司を作るのは時間的にも体力的にも難しかったので
巻き寿司は買うことにしました

そうは言っても、他にもお味噌汁、煮物を作ったらあっという間にお昼前

たくあんも添えてやっと完成です


握り寿司って、簡単なようで難しい
こちらの人はおいしいおいしいとパクパクあっという間に平らげてしまいましたが
ご飯の握り具合、量、口にいれた時のご飯と魚のバランス

う～ん、やっぱりなかなか難しい

ま、みんな喜んでくれたので良しとしましょう

　というわけであえて遠目から撮影
　　ちゃんとガリも添えてあるんですよ～

　煮物は大根とこんにゃくの煮物です
　　この後、日本からいただいたゴマ七味とかつお節をあえてピリ辛にしました

　これは義妹が用意したデザート

　　義父のお皿にだけハート型のケーキがあったので義父は始終ニンマリ顔

　最後に、義母の愛犬さくら

　と。。。
　　私の膝の上でだんなさんのチーズを狙うさくら
　　さんざんお寿司や和食を食べた後にチーズって。。。
　　あ、私、指も撮っちゃってますね

本日も読んでくださってありがとうございました