ども。
中3の息子に『うるさい、黙れ！』
と暴言吐かれながらも、
右から左にさらっと受け流す
天音母ちゃんです＿φ(￣ー￣ )
そういう息子も、
お腹が空けば詫びてきますw
ふふふ、
胃袋掴んだらこっちのもんさ(￣▽￣)
そんな今夜の天音食堂
パンを禁欲ちう。
とは言っても
元々好きやから
美味しそうなの見ると
ついつい食べたくなる（ ; ; ）
パンへの未練を断ち切るため、
こんな本を読んでみた！
その名も、
「いつものパン」があなたを殺す
、、、こ、怖い(￣◇￣;)
怖いのはタイトルちゃうで！
この本に書かれている驚愕の内容が
怖いっ！！ヽ(￣д￣;)ノ
さて、ここで問題です。
以下のうち、もっとも
血糖を急増させるのはどれでしょうか？
①全粒小麦パン
②チョコバー
③精白糖大さじ一杯
④バナナ
、、、正解のGI値は、、、
①（GI＝71）
②（GI＝55）
③（GI＝68）
④（GI＝56）
なんと全粒小麦が精白糖よりも
圧倒的に大きいらしく、
小麦ほど血糖値を急上昇させる
食品はほかにはあまりないらしい(￣◇￣;)
グルテン過敏症が引き起こす病気の一覧⬇️
癌も入っとるがな(￣▽￣)
グルテンが含まれてる食べ物などは⬇️
えらい色んなものに
含まれてるんやな(￣◇￣;)
炭水化物がいかに脳の中で炎症を起こし
脳の働きを鈍くし、
将来の糖尿病や認知症にまで
繋がっていくという事が
良く分かる内容やった。
癌云々というよりも、
家族の健康を考える上で
とても参考になる一冊でした。
具体的な１週間の献立とか、
摂るべきサプリとかも書かれてて
興味深かったです♪
糖質制限に繋がる内容やけど、
また違ったアプローチで
私には分かりやすく、
試してみたくなりました。
炭水化物を我慢するのって
かんなりハードル高いよなぁ。
でもこの本に書いてることを知ると
取り敢えず、
パンは当分我慢できそうです(￣▽￣)
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欲しいサプリを全部揃えると
えらい金額になり購入を躊躇する
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