

ブログネタ:
つけ麺、ラーメン、どっちが好き?
参加中
私はラーメン
派!
本文はここから
きた~!!
ラーメン食べ歩き風味ブログらしい話題。
ちなみに、自分は『ラーメン』と、答えました。
濃い味が好きじゃないので、つけ麺食べることも多いけど・・・ラーメンは温かいのが好き。
最近食べたのは【ルミネエスト】のさっぽろラーメン『さっぽろ大心』
北海道の美味しい食材を使い美味しさの『美』と健康の『美』をテーマにした新しいコンセプトの札幌のラーメン屋さんです。
さすが、店内は綺麗。おしゃれ。働いているのも女性ばかり。
レディースセットとかもある。
今回は、二人で行ったので、全然違うものを頼んでみる。
『レディースセット』 \980
『ガゴメ昆布のつけ麺』 \880
『レディースセット』は半ラーメン(味は三種類から選べる。今回は塩)。いくら丼。杏仁豆腐。
『ガゴメ昆布つけ麺』は昆布が麺に刷り込まれているらしく、かめば噛むほど昆布の風味が口の中に広がる。
飾りのパプリカはほんのり甘い。(野菜の甘さ)
味は・・・・冷やし中華の麺みたい。癖がなさすぎる。
つゆが(つけ汁)めんつゆみたいな味しかしなくて、夏の冷麦を食べている気分になる。
『レディースセット』はいくら丼がおいしい。これだけで、\580くらいで食べたいかも。
ラーメンは木耳、角切りチャーシュー、メンマ。
塩を頼んだはずなのに、塩っぽくない。
白醤油みたいな。同行者は、味噌風味塩ラーメンと言っていた。
麺は、普通の味噌ラーメンと同じ麺。
杏仁豆腐はあんまり杏仁の味がしなくて、まずくないけど、可もなく不可もなく。
又行っても良いけど、人には勧めないな。というカンジでした。
RINが好きなラーメンは
味噌→大久保【優作】
醤油→高田馬場【太麺堂】
塩→阿佐ヶ谷【チキュウ】
つけ麺はまだ、ココ
と、いうところが見つかってません・・・。
九段下の【麦亭】も好き。
そんな感じです。
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