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和風フレンチichiRyuの抹茶と黒豆とホワイトチョコレートのガトー。

あまもの


断面はこんなの。

周りのホワイトチョコがチョコっぽくなくて、何だかもっちりしてて面白い食感。抹茶の香りも程良く、黒豆と合って美味しいです。いただきものだったのですが、もしや有名店?(でもサイト見たら販売してるのかよく分からなかった) ありがとう。

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ミスドの米粉ドーナツ達。きな粉が一番しっくりきました、ポンデに近い食感ですが、こちらの方がよりもちもち。ただしすぐ固くなるので買ってきたら当日に食べましょう。
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足立区・洋菓子クリームシェフのこだわりマドレーヌ。その名に違わす小振りながらしっとりしてずっしり食べごたえがあります。ピーナッツチョコもおいしい。