バーガーショップにて Rバーガーの豆腐ケーキ。 スポンジもクリームもほんのりかつしっかり豆腐風味。でもちゃんと甘味。 そして塩杏仁豆腐(クコ寄っちゃいました)。使われているのは“500万年前の塩”らしいです。杏仁に塩が合うのが不思議。 店舗が少なくて残念です。もっと増えてほしいなぁ。