お久しぶりです
相変わらずこちらのブログは放置気味で
年に数回の更新となっておりますが・・・
久々に夏の時期の更新です♪
今年も夏休みご宿泊いただきましたゲスト様
誠にありがとうございました
今年の夏お出ししたお造りの一例
4月～８月下旬は
連泊のゲスト様にゾウリエビのサービス
お造り、味噌汁と楽しんで頂きました
そして８月下旬からは伊勢海老が解禁
現在解禁中！ディナーでお出ししているメニューです
（８月下旬～４月まで）
伊勢海老お造りや
翌朝の伊勢海老味噌汁
（この日は２個入ってる贅沢なゲスト様朝食でした）
他にも地魚や貝のお料理、烏賊やタコ
漁師オーナーが捕った地場産です
オーナー自らお刺身にしたり、魚介の食材を使って女将が料理したり
毎日が海鮮ずくし♪です
夏の時期のイタリアンコース
人気の冷製パスタ
今年は特にソースが美味しいとお声が多く(^▽^)嬉しかったです
このパスタと、油そうめんのファンがいらっしゃり
「毎年、魚介のお刺身とコレを楽しみに奄美に来ています！」
とおっしゃってくださる方がおります
そんな方が、年々増えてまして・・・もーびっくりなんですが
いつもと変わらない料理なのですが・・・
ありがたいです
話は戻り
またまた海老三昧
幻のエビ「セミ海老」
女将も滅多に見ません
こちらは別注文なのですが
今回は毎年お世話になってるリピーターさんにオーナー素潜り漁師からプレゼント
上品な味と、化石のような甲羅は、生で見ると稀少なのがわかります
毎年お越しの４世代一家
いつもありがとうございます♪
とっても素敵なご家族で
いつもパワーもらってます
海のツアーも好評で
ボートシュノーケルは、奄美blueが最高でした
今年の夏は、お天気のいい日に恵まれましたね
オーナー素潜り漁師の案内する
ボートシュノーケルツアー
ボートフィッシィングツアー
喜びの声をディナーの時にたくさん聞かせて頂きました
ありがとうございました
女将の釣りガイドも地味～に好評で
その日の天候を見ながら、ワイワイ楽しく釣りガイドさせて頂いてます
ブルーカラーが美しい
カスミアジ
いわゆるトレバリーと言うのですが
こーゆうのが主なターゲットです
フライフィッシィングショップさんのご来島も毎年あり
ワイワイ楽しませていただきました
マニアックな釣りのガイドですが
奄美大島の南国ソルトフライ、楽しんでいただけたら幸いです
そして今回長くなりますがオマケで
数年越しにお越しのリピーターさん
今年とても多くて
中高生のファミリー、大学生社会人のファミリーが多かったかなと思います
皆さん、コロナや受験、色々あって間が空いたから
とても楽しみにしていたと話してくださる方多かったです
そして驚きだったんですが
数年前、うちの娘が作ったポーチを末っ子ちゃんが持っていて
今でも、おこずかい入れとして使っていますと話してくださり
もー感動～～～
ありがとうございます
いいお客様に今年も恵まれ
忙しくて大変な日もあったけど
幸せな海人スタイルだったと思っています
夏休みも終わりますね
「もー楽しすぎて現実に戻りたくないー」と連呼しているゲスト様いましたが
大人の方もお子様も、現実には戻りたくないですね（わかります
）
また新たな楽しみを見つけて、お互い頑張りましょうね
この時期特に、学校に行きたくないお子さんも多いと思いますが、無理せず自分を大事にしてください
夏休みの奄美大島旅行、いい思い出になってくれたらいいなと思います
９月からは「大人の夏休み」
海人スタイルもガラッと賑やかな宿から大人の宿に変わります
これからお越しのゲスト様、楽しみにお待ちしております
宿前の奄美blue
今年の夏は、本当にいいお天気で、景色も最高でした
ご宿泊いただきましたゲスト様、誠にありがとうございました
イロイロと私たちにお気遣い頂いたゲスト様、心より感謝いたします
またお逢い出来るのを楽しみにお待ちしております
＜＜空室状況＞＞
９月は空室が出ております、まだまだ泳げます
１０．１１月は空室少なくなってきました
１２月以降は空室あります
現在１月まで楽天トラベルにて空室お出ししています
秋冬の奄美旅、温暖な気候とのんびり島時間
新鮮豊富な魚介類
是非食べに来てください
２月以降、載ってない期間は直接宿へお問い合わせください
あと、すみません、ホームページはドメインの再取得が結局出来す前回のお知らせのままですが（
ショック～）
こちらのリンクからご覧ください
夏の更新でした