卵黄崩した漬け丼 | 尼子勝紀オフィシャルブログ Powered by Ameba
今朝はマグロの漬け丼を作りました。
作ったという程のものではありませんが、
昨夜のうちに漬け丼の醤油べースだけ作っておき、
今朝30分程漬けました。
味噌汁も玉ねぎと椎茸を、
昨夜のうちにカットだけしておきました。
上に卵黄を乗せましたが、
いつも楓季は崩さずに食べてしまうので、
予め崩してから出しました(笑)
「これ美味いなぁ!」
「当たり前だろ
卵黄崩したんだから」
「それ関係ある?」
だそうです。
ごちそうさまでした。