きんぴらごぼうは、作り置きオカズ。
ごま油とお砂糖、お醤油でささーっと味付けして
ゴボウの風味を消さないように。
味が薄すぎて、ゴボウの味しかしないときもある(;^ω^)
最近作り置きオカズの本を立ち読みしたけど
いま、ブームなのかしら。
美味しそうなのがいっぱい載ってたなー （もう忘れたけど）
（オマケのお話）
娘の学校の体育の先生は
もともと警察官だったらしく
キビキビしているそうだ。
びっくりしたのは自己紹介プリントの書き始めが
「小生は」だったこと。
し、小生て！ わお！ ＼(◎o◎)／