大量!!今日は朝からせっせともつ煮作りを土鍋を使ってみた臭みをとる為に二度下茹でしたよ出来上がるまでに三時間臭みはとれていい感じでも今日はまだ若い感じ一晩寝かせないと旨みがでないなっ明日の味が楽しみだわ