山菜料理を満喫しましたぁ~

春は山菜の季節ですね(^^♪

きょうは、実家から採ってきた「蕗」と知人にいただいた「タケノコ」をいっきに、料理することになり、女房と朝１０時から夕方までかかって作ったのが、ジャジャァ～ン↓これです。

作ったのは・・・・

①タケノコごはん

②タケノコのメンマ風煮物

③蕗と油揚げの煮物

③蕗の葉の佃煮（山椒の実とえごま入り）

④タケノコのグラタン

⑤タケノコと豚肉の煮物

いっぱい、戴いたので沢山つくりました。しばらくは旬の山菜を楽しめそう！

お酒も、すすみました(*^^*)