私の幼少期の頃の上は松茸より椎茸牛より豚だった牛が上になったのは米国飲食チェーン店が日本に広めたからだ
ご飯も炊く時にオコゲが出来る炊き方は下手と言われたしかし今は全く逆だ
ご飯も態々オコゲを作る時代だ
話は変わるが未だ冷たい水で米研ぎ
してますか私は熱い湯で研いでますが
何の遜色もないですよ
昔は蛇口からお湯は出なかった
今は熱い湯が出る時代だ寒い中に何も冷水で研ぐことは無い
もし昔熱い湯が出たなら恐らく湯で米研ぎしてただろう冷水は後付の理屈だ
ピラミッドやモアイの製作も後付の科学だ本当の事は解らない
論より証拠で先ず熱湯でご飯を炊いてみよ何の遜色も無いことが分かるはず