しやがれの　IKKOさんを　見て

IKKO汁は　鰹節といりこを前日から用意して・・・　って聞いて感心

今日のお昼は　味噌煮込みうどんって前日から決まっていたので

放送終了後　　しっかり鰹節といりこで　だしの準備をしました

いつも　お味噌汁を作る時は　仕事のない時は朝にいりこと鰹節

仕事のある時は　帰宅後ささっと　鰹節と昆布でとっていたのですが

前日から用意したおだしは　とってもコクと風味があって

本当に美味しかった

　　（　美味しかったけど　写メがない・・・　）

このごろ　よく読ませて頂いているブロガーさんで

とってもお料理上手な方がいらして

その方の　　ほんのひと手間を惜しまないお料理にも感心していて

最近　私も時間がある時は　ほんのひと手間を　心がけています

IKKOさんみたく　落とすメシを狙ってるのか・・・・

そんなことはないけれど　　家族に美味しい　って笑顔になってもらったら

こちらも最高に幸せだから

今日は　おだしの他には　　朝食のスクランブルエッグに

リコッタチーズと　とろけるチーズを　入れてみました

私は　美味しかったんだけど

娘達には　もっとチーズの量が多くてもよかったらしいので

再挑戦しなきゃ

デザートは　IKKOさんのしやがれで出てきたパンケーキが食べたくなって

こんな感じにしてみました

トッピングはイチゴとブルーベリーとマンゴー

バニラアイスクリームを乗せて

ベリーソースをかけました

テーブルの　上を見て　　娘達大喜び

美味しい　美味しい　って笑顔を　見せてくれました

今日のお料理で　１番　幸せそうに食べていたかも

結構　カロリー高いけど

女の子には　時々　甘いものが必要みたい　　って

嵐さんんも　言ってるし　いいよね

さてさて　明日のひと手間は何にしようかな

ほんのひと手間で