お友達が遊びに来るので
今回作ったレシピに近いのが
豆乳で生クリームナシ、少しヘルシーなレシピ牛乳とメレンゲで生クリームナシのレシピクリームチーズが入ったレシピ
タルトを焼きたいな～と思って
挑戦してみました
タルトは初挑戦です
何と言っても、タルト生地を焼いてから
中身を入れて焼く必要がなく
一度に両方焼けてしまうのが
無水鍋の素晴らしい魅力ですよね
これじゃなかったら、
面倒臭がりの私はタルトを焼くことは
なかったかも～
レシピは、デザート本のPAN de SWEETSの
No.14 P037
さつま芋のタルト です。
飾りのサツマイモは足りなかったのでナシです。
(あった方が、見た目も美味しさもプラスになると思います)
切り分け～
焼き上がりは、ふわーっと膨れてましたが
冷めていくにしたがって、萎みました
そして、周りにナイフを入れるのも忘れ
中フラから逆さにしたら、、、
タルトが～～～～
ボロボロに崩れました
やっちまった
友達来てるのにー。
失敗したくない時は、クッキングシート
必須ですねー
いいお勉強ができました。
まぁ仕方ないから、そのまま出しましたよ！
一見、わからないですよね
仲のいい友達だし
ヤバイっと騒いでる時から見てたので
と騒いでる時から見てたので問題ナシです
タルト生地はボロボロになりましたが
ほんのり甘くて、美味しかったです
生クリームトッピングとかしたら
より一層、いいですね
本当は、上にサツマイモが乗るのか。。。
旦那にも好評で、また作ってーとの
リクエストをもらいました
レシピ本ないよー
という方は、ちょっと違うけど
ネット上でもレシピがありますよー
参考にしてみてください
今回作ったレシピに近いのが豆乳で生クリームナシ、少しヘルシーなレシピ牛乳とメレンゲで生クリームナシのレシピクリームチーズが入ったレシピ