700・梅干完成！

もうー！命にかかわる酷暑は今日も

続いていましたね。

3日間を、よくぞ梅は耐えてくれました！







本日、出来上がりです。

右は紫蘇のみ。

中央は梅酢に又、戻した梅干。

やはりお向かいの庭で梅の花を見るために

植えられた梅の木なので

粒も不揃いで堅さもマチマチでした。

でも「不揃いの梅達」は、

これから熟成され

秋には、おいしい梅干になって

くれるでしょう！

タノシミ。タノシミ❗