手作りピザ

今日ゎ朝ヵラ頑張ってピザを作りました

バターロールの生地を使ってピザにしましたぁ

HB(ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ)に材料を全部入れてスイッチオン

生地を捏ねて一次発酵までHBにおまかせ

のはずが…

バター入れるのを忘れて途中で投入

そのせいなのか、出来上がった生地がめっちゃ柔らかくて油ギッシュでした

上手く出来ていなかったので、結局手捏ねでやりました(´Д`；)

HBである程度生地出来上がってたので、数分叩きつけただけで出来た(・∀・)

あとゎレンジの発酵機能を使って生地を発酵

そうすると生地が２倍に膨らみましたぁ

手捏ねも行いまた一次発酵もして、二度手間って感じでしたが…

中々イィ感じに仕上がったので良かったデス

その生地を２等分にして丸くうすーく伸ばしてピザ生地だけを焼きました

１９０℃の１５分ぐらいでイィ感じの焼き色が付いてちょうど良かったデス

そして焼いたピザ生地に、ピザソース・サラミ・マッシュルーム・ピーマン・玉ねぎ・たっぷりのチーズを乗せて再び焼成

１９０℃の１５分程度でチーズもイィ感じに溶けて、具も焼けてたし丁度良かったデス(*´ω｀*)

出来たて食べたらめっちゃ美味しかったぁ

バターロールの生地だから柔らかいし、ピザーラのソフト生地みたいだったｗ

ずっと前にもピザ作ったコトあるヶド今回の方が好きな感じでしたｗ

お姉ちゃんと一緒に夕飯として食べました＼(^O^)／

また今度も作りたいなぁ。

11月7日〜11月13日に投稿したなう

ミィさんの投稿したなう

#pigg ピグライフのお庭へ→http://pigg-life.ameba.jp/user/alwaystogether/ 池ぽちゃｗ

11/8 21:02

>>もっと見る

ステキな心

ステキに見えた私の世界
花が咲いた私の日常
なんとなく心が弾むような気がして
朝の陽射しを大きく吸い込んでみる
太陽が「おはよう」と私に話しかけてるみたいで
今日も１日が始まる

「ドコに行こうか」
「何をしようか」
そう言って始まるステキな１日

どうして温もりがこんなに優しいんだろう
どうして心がこんなに穏やかなんだろう

手の中にあるささやかな希望
手の中にあるささやかな願い

同じ景色を見ていて
同じ世界を見ていて
寄りそう２人の想いと影

この先も２人で歩んでいけたらいいネ

ステキに見えた私の世界
花が咲いた私の日常
なんとなく心が落ちつくような気がして
夜の月灯りを目に焼き付けてみる
満月が「おやすみ」と私に話しかけてるみたいで
今日も１日が終わる

「また来ようね」
「また会おうね」
そう言って別れるステキな１日

どうして温もりがこんなに愛しいんだろう
どうして心がこんなに切ないんだろう

胸の中にあるささやかな希望
胸の中にあるささやかな願い

同じ行き先を見ていて
同じ未来を見ていて
寄りそう２人の想いと影

この先も２人で歩んで行けたらステキだネ

どれだけ想いが募っても
どれだけ同じ想いを描いていても
そんな日々を手離さなければならないコトだってある

それでも
「また来ようね」
「また会おうね」
そう言って別れる日をまた夢に見てしまう。

２人で眺めた広大な空と海
２人が始まったこの大きな景色
またいつか、ここであなたに出会えたならば…
「久しぶりだね」
そう言ってまた笑い合いたいね