ペイザンのパン☆

ネットでペイザン さんのパンを注文

自家製酵母、国産小麦粉、オーガニックのドライフルーツ、日本百名水の一つ『女取湧水』を使い機械を

使わない手捏ねで仕込み、薪窯で焼き上げてあるらしい

お試しで薪窯パンセットを注文

パン・ド・カンパーニュ、パン・オ・ノワ、パン・ド・カレンズ、パン・ド・フィグ、天然酵母ラスクの５種類入り

それぞれ切り分けて～

ラスクはそれぞれを薄く切ってラスクにしたものらしい

切り分けたパンを早速明日のお弁当に持って行こ～

　　

左　　パン・ド・カンパーニュ

右　　パン・オ・ノワ
　

左　　パン・ド・フィグ

右　　パン・ド・カレンズ